忙しい日も安心♡ほんのり秋を感じる「簡単×作り置きサラダ」12選

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秋らしさを楽しむ♡便利な作り置きサラダ

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秋の香り漂う「作り置きサラダ」で、旬の味を心ゆくまで楽しみませんか？残暑が続く中でも、ふわっと秋のぬくもりを感じながら、食事や晩酌をよりやさしいひとときに。忙しい日にも便利な絶品レシピをご紹介します。

かぼちゃとベーコンを使って、レンジ調理で簡単に作れるデリ風サラダ。粒マスタードマヨネーズで素材の甘さや旨みをおいしくまとめます。10分でぱぱっと作れて、冷蔵で2～3日ほど保存可能。

チーズを入れてまろやかなコクをプラスしたデリ風かぼちゃサラダ。レンチンして混ぜるだけなので超簡単。お好みのチーズでアレンジするのも楽しいですよ。冷蔵で2～3日・冷凍で30日ほど保存可能。

かぼちゃと2つの調味料だけで、お惣菜屋さん風のかぼちゃサラダが作り置きできます。お砂糖を入れて甘めに仕上げるのがポイント。冷やしてもおいしいので、残暑日の作り置きにおすすめです。

シャキシャキのれんこんがおいしいデリ風サラダ。きゅうりも入っているので食感がとても楽しいですよ。ツナと和風マヨだれが絡んでやみつきになる旨さ。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

れんこん×ひじきを合わせて、風味豊かな胡麻マヨネーズで和えた栄養たっぷりデリ風サラダ。レンチンして和えるだけで、ぱぱっと簡単に作れます。冷蔵で2～3日・冷凍で10日ほど保存可能。

洋風料理の付け合わせにぴったりのシーザーサラダ。サッと茹でたレンコンにハムを加え、チーズ風味のまろやかなドレッシングで和えれば出来上がり。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

人参2本で、箸が止まらなくなる無限サラダが作り置きできます。やみつき度満点の味付けなので、人参をおいしく食べ切りたいときに超おすすめ！冷蔵で3～4日・冷凍で30日ほど保存可能です。

手軽なレンジ調理で作れて、人参がぺろりとおいしく食べられるデリ風サラダ。コーン・クリームチーズ・ツナなどと和えて、見映え良くおしゃれな味わいに。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

ごぼうと人参を軽く茹でてシャキシャキの食感を楽しむ作り置きサラダ。ごま入りマヨネーズを絡めて風味豊かに仕上げます。栄養も食物繊維も旨みもたっぷり。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

調理時間たったの3分で、旨みたっぷりの和風きのこサラダが作れます。レンチンして和えるだけなのでとても簡単。塩昆布や鰹節が舞茸の旨みをぐんと引き出してくれます。冷蔵で3日ほど保存可能。

香ばしく焼いたきのこに茹でた鶏ささみを組み合わせた和風サラダ。梅入りの甘酸っぱい醤油だれで、さっぱりとまとめます。ヘルシーなのでたっぷり食べても罪悪感ゼロ。冷蔵で4～5日ほど保存可能です。

花椒をピリリときかせた中華風マリネサラダ。きのこ3種類をたっぷり使って旨辛く仕上げます。お酒に良く合う味付けなので晩酌の一品にぜひどうぞ。冷蔵で4日ほど保存可能です。