いつものご飯に一工夫

炊きたての白ご飯も美味しいですが、たまにはアレンジを楽しんでみませんか？そこで今回はいつもの白ご飯を主役級に大変身させる「混ぜご飯」のレシピをご紹介します。

簡単＆美味しい！絶品混ぜご飯10選

①サケとコーンのバター醤油混ぜめし

ソテーした鮭をコーンと共にご飯に混ぜ合わせた一品です。バターの香ばしい風味が食欲をそそります。彩りも抜群に美しく、食卓がグッと華やかに。お好みで小ネギを散らして召し上がれ。

②小松菜の混ぜご飯

小松菜とチリメンジャコを混ぜ合わせた栄養価の高い一品です。ごま油でさっと炒めてから混ぜるので、風味豊かで白ご飯と相性抜群。おにぎりにしても美味しいですよ。

③漬け物混ぜご飯

細かく刻んだしば漬け＋天かす＋白ごまを混ぜ合わせた食感が楽しい一品です。さっぱりながら天かすの旨味で食べ応えアップ。しば漬けはお好みの漬け物でアレンジしても◎。

④カリカリ梅とツナの和風混ぜご飯

カリカリ梅とツナを使った一品です。甘辛く味付けしたツナはカリカリ梅の酸味と相性抜群です。大葉をのせるとより風味が引き立つので、ぜひお試しください。

⑤やみつき鶏ごぼう飯

ニンニクの風味が食欲を掻き立てるボリューミーな混ぜご飯です。生姜でなくあえてニンニクを使うのがポイント。今回は鶏むね肉を使っていますが、もも肉を使っても美味しいですよ。

⑥3種のきのこの甘辛混ぜご飯

しめじ、エリンギ、エノキ、3種のキノコを甘辛く味付けしてご飯に混ぜた一品です。キノコの旨味が引き立ち、おかわり必至な美味しさ。使用するキノコはお好みでアレンジしてもOKです。

⑦懐かしワカメご飯

昔懐かしいワカメの混ぜご飯。シンプルながら抜群の美味しさで、乾燥ワカメを使えばパパッと手軽に作れます。冷めても美味しいのでお弁当に入れてもgood！

⑧ワカメとツナの混ぜご飯

ワカメとツナをたっぷり使った旨味たっぷりな一品です。味付けはレンジ加熱で簡単時短に。お好みで白ゴマを振っても美味しいですよ。

⑨枝豆と油揚げの混ぜごはん

枝豆と油揚げを混ぜ合わせた優しい味わいの一品。シンプルな味付けが食材の旨味を引き立てます。これから夏にかけ、余った枝豆の消費にもぴったりなレシピです。

⑩春菊の混ぜごはん

春菊の風味がふんわり香る一品。春菊はアクが少ないので下茹でなしでOK！レンジ加熱だけで作れちゃいます。食べる直前に混ぜ合わせるのがポイントです。

ささっと混ぜて絶品ご飯♡

いつもの白ご飯が大変身！ささっと作れて美味しい「混ぜご飯」のレシピをご紹介しました。毎日の食卓にかかせないご飯の新しい楽しみ方、ぜひ試してくださいね。