冷凍食品はとっても便利な優秀食材
コスパが良くて保存が利く「冷凍食品」は、料理に役立つ優秀アイテム！今回は、人気の冷凍食品を上手に使った「お手軽アレンジレシピ」をたっぷりご紹介します。ぜひ、毎日の食事作りに役立ててくださいね。
冷凍餃子
①白だしで作るもつ鍋風餃子鍋
肌寒い日には鍋料理が食べたくなりますよね。そんなときも冷凍餃子が大活躍。餃子の旨みが溶け出すので味付けは白だしのみ。野菜やきのこ類と煮込めば栄養たっぷりの鍋料理が楽しめます。
あっさりだしうま！白だしで作るもつ鍋風餃子鍋 | レシピサイトNadia
②よだれ水餃子
冷凍餃子は焼くだけではもったいない！チンゲン菜と一緒に茹でて、混ぜるだけの香味旨辛だれをかけてみてください。たったこれだけで、よだれ鶏風の絶品おかずが完成。ご飯にもお酒にも良く合います。
③もやしと水餃子の中華風ピリ辛漬け
冷凍水餃子ともやしを組み合わせれば、お酒に良く合う絶品おつまみが作れます。順番に茹でてから水で冷まし、ねぎごま中華だれに漬け込むだけ。5分ほど置くと、旨辛くてビールがぐいぐい進む一品が完成します。
ビールに最高！ねぎだくだく！もやしと水餃子の中華風ピリ辛漬け | レシピサイトNadia
④具沢山餃子スープ
余りがちな野菜と冷凍餃子でぱぱっと作れる、旨み＆栄養たっぷりスープ。野菜を炒めて餃子と一緒に煮るだけなので超ラクラク。寒い日の食卓に温かい具沢山スープがあると嬉しいですよね。
【具沢山餃子スープ】忙しい日の救世主！満腹時短スープ♪ | レシピサイトNadia
⑤ギョーザ炊き込みごはん
冷凍餃子の旨みを生かした食欲をそそる炊き込みご飯。お米を炊飯器にセットし、鶏がらスープ・醤油・にんにくで調味。餃子を乗せたら炊飯器にお任せです。炊き上がりにごま油とお好みの薬味を混ぜていただきます。
【冷凍餃子アレンジ】炊飯器一つで！ギョーザ炊き込みごはん | レシピサイトNadia
冷凍ブロッコリー
⑥ブロッコリーと長芋のもっちり和風チーズチヂミ
冷凍ブロッコリーと長芋とチーズで、おいしい和風チヂミが作れます。和風調味料と片栗粉を混ぜて焼き上げ、もちもちの食感に。とてもヘルシーなので、お酒のお供や子供用おやつにおすすめです。
【ブロッコリーと長芋のもっちり和風チーズチヂミ】だし風味♬︎ | レシピサイトNadia
⑦ブロッコリーのツナマヨペッパー
すぐにもう一品追加したいときにおすすめのブロッコリーサラダ。ツナと一緒に和風マヨだれで和えれば出来上がり。冷凍ブロッコリーなら茹でる手間なくレンチン解凍でラクラクです。
簡単絶品副菜☆『ブロッコリーのツナマヨペッパー』 | レシピサイトNadia
⑧ブロッコリーと卵の中華風スープ
緑と黄色のコントラストがきれいな中華風スープ。冷凍ブロッコリーとコーン（冷凍でも缶詰でも可）を鶏がらスープでサッと茹で、すりおろし生姜で香りアップ。たまごをふんわり溶き入れて完成です。
【冷凍野菜で簡単】ブロッコリーと卵の中華風スープ | レシピサイトNadia
冷凍枝豆
⑨むね肉de枝豆チーズナゲット
鶏むね肉に冷凍枝豆を混ぜ込んだチーズナゲット。鶏肉を叩いてから使いますが、面倒なときは鶏ひき肉でもおいしく作れます。食べやすいサイズ感で2～3日ほど冷蔵保存可能。お弁当に便利なレシピです。
むね肉de枝豆チーズナゲット【#作り置き #揚げない】 | レシピサイトNadia
⑩ひじきとこんぶの枝豆ごはん
包丁不要のラクラク調理で、栄養たっぷりの枝豆ご飯が作れます。枝豆を鞘から出し、ひじきを戻せば下準備完了。あつあつご飯に全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がり。おにぎりにしてもおいしいですよ。
栄養満点！子供が喜ぶ♡ひじきとこんぶの枝豆ごはん | レシピサイトNadia
シーフードミックス
⑪大満足の海鮮スンドゥブ
難易度が高そうな海鮮スンドゥブもシーフードミックスがあれば超簡単！豆腐・長ねぎ・キムチ・ニラを加えながら旨辛スープで煮るだけです。魚介とキムチの旨みが混じり合って絶品。寒い日の夕食にぴったりです。
シーフードミックスで簡単【大満足の海鮮スンドゥブ】 | レシピサイトNadia
⑫海鮮チヂミ
外カリカリ中もちもちの食感がやみつきなる海鮮チヂミ。シーフードミックスとニラがあれば簡単に作れます。海鮮の旨みがぎゅっと詰まっておいしく、ビールのお供にぴったり。秋晩酌の一品にぜひどうぞ。