晩ごはんは時短で作りたい…
2品を15分で作れたら助かる～「1週間献立」
12月も半ばに入り、年末に向けてどんどん忙しくなっていきますよね。多忙だからこそ、ご飯をしっかりと食べて、体に栄養を蓄えたいところ。2品を15分で作れる晩ごはんなら、時短で栄養満点の献立を作れます。
月曜日から日曜日まで、1週間分の献立をピックアップ。週末にはクリスマスイブも迎える、今週の晩ごはん「1週間献立」をご紹介します。
月曜日は彩りきれいなごろごろ具材献立
鶏胸×きのこケチャップ炒め
鶏胸肉としめじがごろごろと入った炒め物。ケチャップの色と、バター＆にんにくの香りが食欲をそそります。たくさん作ってお弁当のおかずにするのもありです。食卓にもお弁当箱にも彩りをプラスできますよ。（調理時間：10分）
ワンパン10分【鶏胸×きのこケチャップ炒め】バターでコク旨♩ | レシピサイトNadia
ブロッコリーとベーコンのコンソメ蒸し
赤いおかずのメインに対して、サブは緑で彩り豊かな献立のできあがり。大きく切ったブロッコリーで食べごたえのある副菜です。火は使わず、レンジでチンするだけで簡単に作れます。（調理時間：5分）
レンジで5分！【ブロッコリーとベーコンのコンソメ蒸し】 | レシピサイトNadia
火曜日はシャキシャキ食感が楽しい献立
豚こま肉とれんこんの甘辛味噌炒め
コスパのいい豚こま肉と、冬が旬のれんこんを合わせた炒め物。れんこんはこんがり焼き色がつくまで火を通すのがポイント。シャキシャキとした食感が楽しいです。甘辛い味噌をベースにした味つけで、お米にも合いますよ。（調理時間：10分）
ワンパン10分！【豚こま肉とれんこんの甘辛味噌炒め】 | レシピサイトNadia
豆苗ともやしとツナの中華和え
副菜も豆苗ともやしでシャキシャキとした食感に。ツナを加えればヘルシーに栄養価もアップ。火を使わず、レンジでチンするだけで作れます。豆苗はキッチンバサミを使って切れば、包丁も使いません。（調理時間：5分）
【豆苗ともやしとツナの中華和え】レンジでやみつき節約副菜！ | レシピサイトNadia
水曜日はご飯が進む！中華風献立
鶏もも肉の中華炒め
とろみあんがたまらなくおいしい、鶏もも肉と小松菜の中華炒め。濃いめの味つけはお米にも合い、ご飯にのせて丼のようにして食べるのもありです。お好みで糸唐辛子をのせて召し上がれ。（調理時間：10分）
とろみがうまい☆鶏もも肉の中華炒め | レシピサイトNadia
もやしのねぎ塩ナムル
節約食材であるもやしをどっさりと使ったナムル。ネギもたくさん入っています。鶏ガラスープの素やごま油を加えて、中華風の味つけに。副菜としてはもちろん、お酒にも合うのでおつまみとしてもおすすめです。（調理時間：3分）
【もやしのねぎ塩ナムル】もやしで節約副菜！おつまみにも◎ | レシピサイトNadia
木曜日は優しいお味で体も喜ぶ献立
豚こまと豆苗のふわたま炒め
豚こま肉に、ふんわりと炒めた卵を加えた、ボリュームたっぷりの炒め物。豆苗を入れると彩りがきれいで、栄養もプラスできます。にんにくや生姜でアクセントをきかせ、オイスターソースでまとめる中華風の味つけです。（調理時間：10分）
【豚こまと豆苗のふわたま炒め】ご飯が進む節約おかず♡ | レシピサイトNadia
えのきと長ねぎの和風マリネ
具材はえのきと長ネギだけ、調味料は2種類、仕上げに黒こしょうをかけるだけの和風マリネ。食物繊維をたっぷり摂れます。冷蔵庫で冷やすとよりおいしく、作り置きしておくのもありです。（調理時間：5分）
レンジで5分！【えのきと長ねぎの和風マリネ】材料5つで簡単♩ | レシピサイトNadia
金曜日はガッツリ食べてもヘルシーな韓国風献立
牛肉とごぼうとれんこんの韓国風炒め
牛肉とごぼうは最強の組み合わせ。さらに冬が旬のれんこんを加えれば、ヘルシーにボリュームアップできます。コチュジャンなどを入れた韓国風の味つけがマッチ。片栗粉をまぶすとタレが絡みやすくなりますよ。（調理時間：10分）
【牛肉とごぼうとレンコンの韓国風炒め】ご飯が進むおかず♪ | レシピサイトNadia
きゅうりとちくわのキムチマヨサラダ
サラダにキムチを加えれば、あっという間に韓国風のおかずになります。具材はきゅうりとちくわでヘルシーに。マヨネーズでコクも加えて、マイルドな味つけにすると食べやすいです。（調理時間：5分）
【きゅうりとちくわのキムチマヨサラダ】5分でできる簡単副菜！ | レシピサイトNadia
土曜日は海鮮のプチ贅沢献立
アボカドサーモンほたてのわさび和え
サーモンとほたての切り落としを使って、アボカドと和えたレシピ。にんにくチューブでアクセントを効かせて、わさびでピリッと辛みを効かせれば味が引き締まります。お好みの刺身で代用しても◎。（調理時間：5分）
【アボカドサーモンほたてのわさび和え】ちょっぴり贅沢♡ | レシピサイトNadia
キャベツとちくわの和風たまマヨサラダ
マヨネーズと醤油でしっかりと味つけして、かつお節でうまみもプラスしたキャベツのサラダは、抱えて食べたくなるほどのおいしさです。半熟卵とちくわも入れてボリュームアップ。卵は7分茹でると半熟になります。（調理時間：10分）
【抱えて食べたい♡】キャベツとちくわの和風たまマヨサラダ | レシピサイトNadia
日曜日は味の決め手にフルーツIN献立
豚ロースのガーリックオイレモンオニオンソース
トンカツ用の豚ロース肉を使うとボリュームがあって、ちょっぴり特別感のある料理ができあがります。オイスターソースをベースに、爽やかなレモンをきかせたソースがベストマッチ。一緒に炒めた玉ねぎにもよく合います。（調理時間：10分）
【豚ロースのガーリックオイレモンオニオンソース】絶品ソース！ | レシピサイトNadia
柿とかぶのマリネ
寒い季節に旬を迎える柿とかぶで作るマリネ。甘い柿と、あっさりとしたかぶ、塩気のきいた生ハムの組み合わせが最高です。ワインにも合うので、聖夜のディナーにいかが？（調理時間：5分）
