10分で解決♡師走を乗り切る簡単おかず
師走の忙しさで食事のことまで頭が回らない！そんな日は、10分で作れる「簡単メチャうまおかず」がおすすめです。ぱぱっと用意できてご飯がもりもり進む「絶品×簡単おかずレシピ」をご紹介します。
ボリューム満点！メインおかず
①ワンパン10分にんにく醤油唐揚げ
鶏もも肉を切ったら、下味付けから揚げ焼きまでフライパンひとつで完結する唐揚げレシピ。にんにくのきいた醤油味で、ガッツリおいしく仕上がります。冷蔵・冷凍保存も可能なので、作り置き用にも便利。
＼揚げない／ワンパン10分【にんにく醤油唐揚げ】 | レシピサイトNadia
②豚ニラもやしのオイポンだれ蒸し
豚ばら肉と野菜をレンジでまとめて蒸しあげた簡単おかず。耐熱皿に具材を入れてレンチンし、水気を切って合わせだれをかければ出来上がり。そのまま食卓に出せるので後片付けもラクラクです。
【豚ニラもやしのオイポンだれ蒸し】仕事終わりでも楽々おかず♡ | レシピサイトNadia
③豚こまとキャベツの和風だし醤油炒め
にんにくと生姜をきかせた和風だれで仕上げた肉野菜炒め。豚こま肉と余りがちな野菜で作れるのでコスパも抜群です。ご飯と一緒に、お肉と野菜をもりもり食べられる栄養たっぷり節約おかず。
【豚こまとキャベツの和風だし醤油炒め】しょうが香る野菜炒め♪ | レシピサイトNadia
④もやしとひき肉の卵あんかけ
豚ひき肉と卵ともやしを組み合わせた簡単おかず。包丁もまな板も不要で、ワンパンで一気に作れます。とろみ感のあるあんかけ風なので、ご飯にかけて丼風にしてもおいしそうですね。
【もやしとひき肉の卵あんかけ】ワンパン10分で完成！ | レシピサイトNadia
⑤もりもり食べたい回鍋肉
豚ばら肉とキャベツとピーマンを切って炒め合わせていくだけで、とてもおいしい回鍋肉が出来上がります。面倒な手間なく簡単＆スピーディーに作れて、ご飯がもりもり進む旨さです。
『ご飯が進む！もりもり食べたい回鍋肉』そそる中華おかず♡ | レシピサイトNadia
⑥甘酢マヨだれチキン
安い鶏むね肉でぱぱっと作れるガッツリ系チキン。下味と片栗粉をつける作業はポリ袋でラクラク。後はフライパンで蒸し焼きして甘だれを絡めればOKです。簡単マヨだれ・黒胡椒とパセリを振っていただきます。
チキン南蛮よりお手軽♪甘酢マヨだれチキン | レシピサイトNadia
もう一品に便利♡サブおかず
⑦ブロッコリーと卵とハムのマヨサラダ
サッと茹でたブロッコリーに炒り卵とハムを混ぜ合わせた簡単サラダ。ポン酢マヨネーズで和えたデリ風でおしゃれ。フライパンでブロッコリーを茹でた後に炒り卵を作れば上手に時短できます。
【ブロッコリーと卵とハムのマヨサラダ】シンプルが美味しい♡ | レシピサイトNadia
⑧白菜とちくわのおかか和え
白菜をレンチンしてちくわと和えるだけで、箸が進むおいしい副菜が作れます。鰹節入りの麺つゆごまマヨネーズが具材に絡んで旨みたっぷり。白菜をたくさん使うので消費したいときにもおすすめです。
火を使わずにあと一品【白菜とちくわのおかか和え】 | レシピサイトNadia
⑨にんじんとツナの炒め物
人参とツナと調味料のみでぱぱっと作れる簡単副菜。人参を千切りして炒めていくだけで、ご飯が進む一品が出来上がります。冷蔵で2～3日ほど保存可能で彩りが良いので、お弁当用にも使い回せて便利。
【にんじんとツナの炒め物】ぱぱっと副菜！お弁当おかずにも◎ | レシピサイトNadia
⑩もやしのねぎ塩ナムル
レンジ調理でサッと作れる旨塩ナムル。コスパの良いもやしと長ねぎで作れるので節約したい日の一品におすすめです。ご飯にもお酒にも良く合うので、晩酌用の箸休めにもぴったり。
【もやしのねぎ塩ナムル】もやしで節約副菜！おつまみにも◎ | レシピサイトNadia
⑪バリバリ無限ツナキャベツ
包丁不要のラクラク調理で、キャベツがもりもり食べられる無限おかずが作れます。バリッと千切ってツナと調味料を和えれば完成なので超簡単。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
もう一品速攻1分！バリバリ無限ツナキャベツ#やみつき副菜 | レシピサイトNadia
⑫小松菜と人参とちくわのごま和え
彩りが良くて栄養たっぷりの簡単和え物。和風だしのきいた甘辛ごま醤油味が具材に馴染んで、箸が進むおいしさ。人参を先にレンチンしてから小松菜を加えるので食感のバランス良く仕上がります。