冬野菜で楽しむ！ぱぱっと簡単×作り置き
寒い季節に旨みがぐっと増す旬野菜をおいしく保存！スキマ時間にぱぱっと作り置きして、忙しい日のおかずやおつまみとして活用しませんか？冬野菜の旨みをたっぷり味わい尽くせる絶品レシピをご紹介します。
おしゃれでコク旨♡作り置きサラダ
①ブロッコリーとチーズの胡麻和え
ブロッコリーをレンチンしてチーズと和えたデリ風サラダ。麺つゆやすりごまで調味する和風の味わい。マヨネーズを使わずヘルシーなのに箸が止まらないおいしさです。冷蔵で2～3日ほど保存可能。
レンジ5分デリ風サラダ！ブロッコリーとチーズの胡麻和え | レシピサイトNadia
②小松菜とちくわのツナマヨサラダ
小松菜にちくわとコーンを散りばめた華やかなツナサラダ。小松菜3株で作れるので、半端に残っているときにおすすめです。具材の旨みがツナマヨと混じり合って絶品。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
③白菜とツナの和風ポン酢サラダ
生のシャキシャキ白菜をたっぷり味わい尽くせる和風サラダ。細切りにしてポリ袋で塩揉みし、水気を切ってツナと調味料を和えるだけなのでとても簡単です。冷蔵で3日ほど保存可能。
【白菜とツナの和風ポン酢サラダ】無限白菜☆簡単作り置きにも◎ | レシピサイトNadia
④れんこんのおかかマヨサラダ
鰹風味の麺つゆマヨドレッシングで和えた、やみつきになる旨さの作り置きサラダ。れんこん、水菜、人参を合わせるので、素材の味わいや食感が楽しめて栄養たっぷり。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
＼レンジで3分／れんこんのおかかマヨサラダ | レシピサイトNadia
⑤ほうれん草と海苔の塩だれサラダ
ほうれん草と海苔でサッと作れる、香りの良い和風サラダ。にんにくのきいた旨塩だれがしっとり絡み、さっぱりおいしくて箸が止まらなくなります。冷蔵で2日ほど保存可能。
ほうれん草と海苔の塩だれサラダ【作り置き】 | レシピサイトNadia
⑥さつまいもの胡麻マヨサラダ
さつまいもだけで、やさしい甘さのサラダが作り置きできます。角切りにしてレンチンし、すりごまマヨだれを和えれば出来上がり。30分くらい冷やすと味が馴染み、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
レンジで5分！【さつまいもの胡麻マヨサラダ】材料4つで簡単♩ | レシピサイトNadia
お弁当やおつまみに！作り置きおかず
⑦豚バラブロッコリーのスタミナ味噌炒め
ブロッコリーと豚バラ肉を旨辛いにんにく味噌で炒め合わせた一品。ガッツリおいしくてご飯やお酒が進むので、男性のお弁当やおつまみにも喜ばれます。冷蔵で2～3日・冷凍で30日ほど保存可能。
豚バラブロッコリーのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】 | レシピサイトNadia
⑧やみつき無限パリパリ大根
ポリ袋で超簡単に仕込める大根の浅漬け。ごまとにんにくの風味豊かな酢醤油味とパリポリ食感がクセになる旨さ。箸休めにぴったりの一品が手早く作り置きできます。冷蔵で2～3日ほど保存可能。
【やみつき無限パリパリ大根】ポリ袋で簡単！大根大量消費！ | レシピサイトNadia
⑨長芋の青のりバター
磯の香りとバターの風味豊かな長芋スティック。塩胡椒と片栗粉をまぶしてフライパン焼きし、青のりとバターを絡めるだけなのでとても簡単。おつまみに便利な一品です。冷蔵で2～3日ほど保存可能。
長芋の青のりバター【スティックで食べやすい♪やみつき副菜】 | レシピサイトNadia
⑩やみつきキャベツ
耐熱用ポリ袋を上手に使った作り置き副菜。キャベツを千切ってレンジ加熱して他の材料と振り混ぜれば出来上がりです。包丁もまな板も不要で作れてやみつきになる味わい。冷蔵で3日ほど保存可能です。
【やみつきキャベツ】無限🌟簡単おつまみ | レシピサイトNadia
⑪白菜とハムの中華和え
白菜とハムでご飯に良く合う中華風和え物が作り置きできます。お弁当のスキマおかずにぴったり。レンチンしてから水気をしっかり切るのがおいしく仕上げるコツ。冷蔵で2～3日・冷凍で1か月ほど保存可能です。
【冷凍作り置き】レンチン！白菜とハムの中華和え | レシピサイトNadia
⑫ほうれん草としめじのごま和え
ほうれん草がもりもりおいしく食べられる作り置き和え物。こんがり焼いたしめじも入れて、栄養＆旨みたっぷりに。甘めの麺つゆごまだれがほうれん草に良く合います。冷蔵で4～5日ほど保存可能。