みんなが喜ぶ「大好評おかず」12選
日々のご飯作りにお役立ちな「おかずレシピ特集」をお届け！定番おかずから新感覚なおかずまで、今晩作りたくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。
お肉のおかず
①和風バター醤油ハンバーグ
和風バター醤油ソースで煮込んだ絶品ハンバーグ。ふっくらジューシーなハンバーグと、濃厚ソースが相性抜群。普段ご飯にはもちろん、特別な日にも活躍する万能メニューです。
【和風バター醤油ハンバーグ】ワンパン完成！濃厚ソースで絶品♡ | レシピサイトNadia
②鶏もも唐揚げ
ジューシーなお肉と衣のザクザク感がやみつきになる絶品唐揚げです。マヨネーズを加えることで、柔らかくジューシーな唐揚げに。お弁当やビールのおつまみにもオススメな一品です。
【鶏もも唐揚げ】冷めてもカリッとジューシー | レシピサイトNadia
③ザクザクチキン南蛮
ザクザク食感とタレのしみ具合が抜群に美味しいチキン南蛮です。タルタルソースには、少量のごま油を加えることで旨味アップ。揚げた段階で冷凍保存も可能なので、作り置きにも便利です。
【ザクザクチキン南蛮】食感とタレのしみ具合が最高♪ | レシピサイトNadia
④照り焼きガーリックポークのステーキ
定番の照り焼き味にガーリックをきかせた、ご飯がすすむポークのステーキです。見た目もガツッと食欲をそそり、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。
【照り焼きガーリックポークのステーキ】ガッツリ！ご飯が進む♪ | レシピサイトNadia
⑤豚ロースのオニオンソース
カリッと焼いた豚ロース肉に甘め醤油ベースのオニオンソースをかけていただく、ご飯がすすむ一品です。玉ねぎの食感を楽しめるように、すりおろし&薄切りのダブル使いにするのがポイント。
ごはんが進む！豚ロースのオニオンソース《玉ねぎしゃきしゃき》 | レシピサイトNadia
⑥餃子風ガッツリ春巻き
がっつり食べたい日にぴったりな餃子春巻です。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにも最適！巻いた状態で冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。
ご飯もお酒も進む！男子が喜ぶ♡『餃子風ガッツリ春巻き』 | レシピサイトNadia
魚介類のおかず
⑦鮭のムニエル
バターのコクと醤油の香ばしさが食欲をかきたてる鮭のムニエルです。たっぷりのきのこで旨味と風味豊かな一品に。魚が苦手な方でも食べやすいので、ぜひお試しください。
【簡単×リピ確定♪鮭のムニエル】きのこたっぷりで風味豊か◎ | レシピサイトNadia
⑧にんにく醤油サーモンフライ
揚げ焼きで簡単に作れる鮭フライです。にんにく醤油で下味をつけて、ガッツリと食べ応えのある一品に。お好みでタルタルソースをつけて召し上がれ。
にんにく醤油サーモンフライ♪タルタルソース添え | レシピサイトNadia
⑨しょうが香る我が家のぶり照り
しっかり濃いめの味付けがご飯と相性抜群！細切り生姜をたっぷり加えることで、魚の臭みを消すと同時に、体もぽっかぽか。お好みでカイワレ大根や大根おろしを添えて召し上がれ。
【おかずにぴったり♡】しょうが香る我が家のぶり照り#リピ確定 | レシピサイトNadia
⑩白だし香るたらのアクアパッツァ
タラの切り身＆白だしで手軽に作れるアクアパッツァです。日本人好みの味付けで、魚介の旨みたっぷりスープは飲み干したくなる美味しさ。本みりんを使うことで、切り身でも煮崩れしません。
白だし香る たらのアクアパッツァ | レシピサイトNadia
⑪デパ地下風エビチリ
ぷりぷりした食感がクセになる絶品エビチリ。隠し味に入れたキムチの素がおいしさの秘訣。フワフワ卵を添えてエビチリ丼にしても美味しいですよ。
⑫基本のガーリックシュリンプ
ハワイ料理の人気メニュー・ガーリックシュリンプ。ぷりっぷりのエビの食感や、ニンニクの香りがたまらなくおいしい一品です。ビールのおつまみにもオススメですよ。
