“男の子2人ママ”が頼る［キッチンの名品家電］3選！マルチクッカーが時短に便利◎

わたしたちにとって家電は、料理や家事を効率的にこなしてくれる強い味方。今回は、フードスタイリストの山本了子さんに愛用調理家電をお聞きしました。

プロ御用達＆お墨付き！フードスタイリスト・山本了子さんの愛用調理家電TOP3

毎朝パン派のわが家。バルミューダで焼くトーストはパリッともっちりが叶う！パンの種類により焼き方を変えられるだけでなく、グラタンやお惣菜の揚げ物もカラッと焼き上がります。

使い慣れたらとても便利でした。ほとんど圧力鍋として使用し、もつ煮込みや鶏手羽の煮物、角煮など放っておいたら美味しくホロホロに！ガスコンロがもう一台できたイメージです。

炊飯だけでなく、ローストビーフや炊き込みご飯、塩麴作り、無水調理などマルチに活用しています。お鍋はガスコンロでも使えるので、カレーのときなどは鍋だけで使用することも！