美容クリニック巡りやショッピングなど、予定が盛りだくさんのソウル旅。そんな“ひとリート”の合間に欠かせないのが、気軽に入れて、美味しくて、一人でも安心して過ごせるごはんスポットです。今回は、美容ひとリートの達人・韓国コスパ美容ちゃんが、ソウル各エリアから“一人ごはん”にぴったりなお店を厳選。美容施術の前後にもサッと寄りやすい、使い勝手抜群の名店をご紹介します。

「ひとリート」とは……半日～日帰り・１泊２日程度の「一人で楽しむリトリート体験や旅」を表す造語

【明洞】サクッと気軽に寄れる名店「明洞餃子」

観光客でにぎわう明洞の中心に店を構える、1966年創業の「明洞餃子」。看板メニューは、蒸したての「マンドゥ」と、深い旨味がぎゅっと詰まった「カルグクス」。

透けるほど薄い皮のマンドゥは、最高級の豚肉や野菜、ニラに搾りたてのごま油を合わせた、シンプルながら奥行きのある味わいが魅力。

名物のカルグクスは、鶏がらをじっくり煮込んだスープが決め手。自家製麺をスープと一緒に煮込むため、とろりと濃厚で、麺に旨味がしっかり絡む。カボチャ、鶏ミンチ、ワンタンがのった一杯は、見た目以上にボリュームも満点。

創業以来変わらない味わいが評価され、「ミシュランガイド」に2017から2025まで連続掲載されるなど、今も多くの人に愛されている名店。

明洞餃子
住所：ソウル特別市 中区 明洞10キル 29
営業時間：10:30～21:30
アクセス：明洞（ミョンドン）駅 8番出口より徒歩3分

【江南】まるでカフェのようなアワビ粥専門店「ジニアワビ粥」

韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも紹介された名店「ジニあわび粥」。化学調味料を使わず、新鮮なアワビだけで丁寧に仕上げたアワビ粥が看板メニュー。注文すると、キムチやごぼうの甘辛煮、いかキムチ、水キムチなどのパンチャン（おかず）が無料でついてきて、お粥だけとは思えない満足感がある。

店内は観葉植物に囲まれた落ち着いたカフェ風の空間で、一人でも過ごしやすい雰囲気。メニューは日本語表記もあるため、韓国語が話せなくても安心して利用できる。

ジニあわび粥
住所：ソウル特別市 江南区 奉恩寺路30キル 59 , 2F
営業時間：10:00～20:20
アクセス：駅三（ヨクサム）駅 7番出口より徒歩5分

【江南】一人でも本格参鶏湯を堪能できる「智鎬韓方参鶏湯」

参鶏湯専門のチェーン店として人気の「智鎬韓方参鶏湯（ジホ・ハンバン・サムゲタン）」。定番の参鶏湯に漢方を加えたアレンジメニューをはじめ、エゴマの葉をすり潰したクリーミーな「トゥルケ」など、参鶏湯だけでも約10種類の豊富なラインナップが魅力。

参鶏湯というと複数人でシェアするイメージがあるが、ここではすべて一人前サイズ。小ぶりの土鍋で提供されるので、一人でも気兼ねなく楽しめる。注文すると、食前酒として人参酒やキムチをはじめとしたパンチャンが運ばれてくるのも嬉しいポイント。鶏肉やもち米はもちろん、滋味深いスープは最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。

智鎬韓方参鶏湯 狎鴎亭駅店
住所：ソウル特別市 江南区 狎鴎亭路28キル 22-11
営業時間：10:00～21:00
アクセス：狎鴎亭（アックジョン）駅 4番出口より徒歩3分

【江南】24時間いつでも寄れる安心感！「七百韓牛クッパ」

ダシの旨味がしみわたる韓牛クッパをはじめ、軽く食べやすいソルロンタン、韓牛と野菜がたっぷりのユッケビビンバなど、体にやさしいメニューがそろう「七百韓牛クッパ」。パンチャンは小皿提供ではなく、セルフコーナーから好きなだけ取れるビュッフェスタイルなのも特徴。

24時間営業のため、早朝便でソウルに着いたあとすぐ朝ごはんとして立ち寄れるのも便利。清潔感のある店内で、どの時間帯でも安心して利用できる。

七百韓牛クッパ
住所：ソウル特別市 瑞草区 砂平大路 365
営業時間：24時間（土曜 23:00～月曜7:00は定休）
アクセス：新論峴（シンノニョン）駅 1番出口より徒歩1分

【弘大】ローカル感が楽しい！食べ歩き天国「望遠市場」

地元の人から観光客まで幅広く愛される「望遠市場（マンウォンシジャン）」は、気軽に食べ歩きが楽しめるソウルの人気グルメスポット。「広蔵市場（クァンジャンシジャン）」に比べると人が少なく、どこかローカルでのんびりした雰囲気が魅力。

韓国手打ち麺のカルグクスが人気の「ホンドゥケソンカルグクス」や、甘辛ソースがクセになるタッカンジョンで知られる「キュスタッカンジョンチキン」など、市場らしい人気店にも出合える。現地の生活感がそのまま息づいていて、ディープな韓国文化を肌で感じられるスポット。

望遠市場
住所：ソウル特別市 麻浦区 圃隠路8キル 14
営業時間：10:00～21:00（店舗により異なる）
アクセス：望遠（マンウォン）駅 2番出口より徒歩8分

撮影／韓国コスパ美容ちゃん　構成・取材・文／高浦彩加