料理に願いを込めて。七夕に作りたい「キラキラレシピ」７選

キラキラ光る星空が美しい季節。まもなく訪れる七夕を、料理で演出するのはいかがですか？夏野菜をたっぷり使った涼しげなサラダやそうめん、パーティでも映えるデザートなど、七夕らしい7品をセレクトしました。七夕は料理に願いを込めましょう♪

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お料理も七夕ムードを取り入れて♪

まもなく訪れる、7月7日の七夕。一年に一度の織姫と彦星の再会の日を彩る「七夕メニュー」を、7品セレクトしました。

まずは夜空をイメージした、淡いブルーのウェルカムドリンクでおもてなし♪ 市販のゼリーを使えば手間いらずです。

メインの前に手軽につまめる生春巻きはいかが？実はこれ、そうめんを使った生春巻きなんです。皮の内側に海苔を使い、くるりとそうめんを巻いています。

いつものコブサラダも、この日ばかりは織姫と彦星の再会の場、天の川に見立てて……。仕上げに星形に抜いたチーズをのせましょう。

暑い夏でも、七夕は涼しげに。オクラや星形に抜いた夏野菜をめんつゆに漬け、くりぬいたトマトに詰めてそうめんの上に逆さまにのせます。

お楽しみのメインは、みんな大好きなカレー！七夕の日ばかりはカレーも星で飾って七夕バージョンに。

仕上げのデザートは、夏の日差しにキラキラと輝くゼリー。市販の寒天ゼリーを刻んでさっぱりレモンのアガーで固め、涼しげに仕上げます♪

楽しい七夕パーティを開催したときには、手土産付きでお見送りしましょう。星形に抜いたクッキーに、細かく砕いたキャンディーをのせ、130℃の低温で溶かします。

星形をうまく使ったり、天の川や月を表現したり……。いつものお料理もひと手間加えるだけで、一気に七夕仕様になります。