「たっぷりコーンのタルタルハムカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介。コーン入りのタルタルソースをハムでサンドし、衣を付けて揚げました。ぷちぷち食感のコーンがクセになるおいしさ!おつまみやお子さまのスナックとしてもおすすめのひと品です。
CONTENTS
材料(2〜3人分)
ロースハム … 8枚
サラダ油(揚げ用) … 適量
コーンタルタルソース
a. コーン缶 … 50g
a. マヨネーズ … 大さじ3杯
a. 塩 … 少々
a. こしょう … 少々
a. レモン果汁 … 小さじ1/2杯
作り方
1. ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、(a)の材料を加えて混ぜ合わせ、コーンタルタルソースを作ります。
2. ハムに①を1/4量のせて全体に広げ、もう1枚のハムを重ねます。※同様に3つ作ります。
3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
コツ・ポイント
揚げる際にタルタルソースがはみ出ないように、衣をしっかりつけてくださいね。キャベツといっしょにパンではさんでもおいしいですよ♪