macaroniでは毎日役立つ旬のレシピ動画を配信しています。2018年7月、Instagramで「いいね数」が多かったものを、ランキング形式でご紹介します。1分見ればすぐに作れる、お手軽おいしいレシピのオンパレードですよ♪

「作り置き」の人気レシピは…!?

7月は何かとイベント続きで、ゆっくりと料理の時間が取れない方も多いのではないでしょうか？そこで知っていると便利なのが作り置きのレシピ。

【10位】冷めてもジューシー！「豚こまボールのごろごろ酢豚 」

10位はお肉がごろっと入った「豚小間ボールの酢豚」。あえて豚こま肉を使うことで、冷めてもやわらかくジューシーで、おいしく食べられます。

【9位】ポン酢でほろほろ！「手羽中のポン酢煮」

みんな大好きな手羽中を、甘酸っぱく煮込んだ「手羽中のポン酢煮」。はじめにしっかりとごま油で焼き色を付けることで、芳ばしく鶏の生臭さもなくなります。

【8位】スタミナ満点！「豚バラ肉とゴーヤのキムチ炒め」

夏バテ気味のときに食べたい「豚バラ肉とゴーヤのキムチ炒め」が8位にランクイン。豚バラ肉とキムチの定番コンビに、ゴーヤの苦みが効いた夏メニューです。

【7位】ディップいらず♪「やみつきカレーナゲット」

7位にランクインしたのが、冷凍ストックに便利な「やみつきカレーナゲット」。鶏むね肉を包丁で叩いてミンチにすることで、食べ応えが格段にアップします！

【6位】鶏肉でボリュームをプラス♪「なすと鶏肉のおかか炒め」

夏の定番野菜、なすを使った「なすと鶏肉のおかか炒め」が6位に入りました。定番のなす炒めも鶏肉をプラスすれば、満足感のある立派なおかずに変身します！

【5位】ボリュームじゅわっと！「肉巻き高野豆腐の生姜焼き」

5位に入ったのは、少ないお肉でボリュームアップできる「肉巻き高野豆腐の生姜焼き」。高野豆腐をだし汁やしょうゆを混ぜたもので戻せば、食べたときにジューシーな食感に変わります♪

【4位】しゃきしゃき食感！「肉巻きえのきのピリ辛味噌焼き」

ヘルシーなのに食べ応え抜群の「肉巻きえのきのピリ辛味噌焼き」が4位になりました。冬場はお鍋の具材として重宝されるえのきが、夏は肉巻きで登場！たっぷりのえのきを豚バラで巻いて、豆板醤が入った合わせみそで焼けば、ごはんが進むこと間違いなしのおかずができあがります！

【3位】スパイス芳ばし♪「鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒め」

3位は、カレーの香りが食欲をそそる「鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒め」です。下味で揉み込んだカレー粉は、焼くとさらに芳ばしさがアップ！ピーマンのシャキッとした食感と、甘辛な味付けが相性抜群です。

【2位】甘酢でさっぱり！「豚こまボールの油淋鶏（ユーリンチー）風」

暑くて揚げ物をしたくないときは、カリッと揚げ焼きでできる「豚こまボールの油淋鶏（ユーリンチー）風」はいかがでしょう？

【1位】 さわやかキュン♪ 「自家製レモネードシロップ」

堂々の1位に輝いたのは、「自家製レモネードシロップ」です！スライスしたレモンと氷砂糖を交互に瓶に詰めたら、あとは1日に一度瓶を揺すって全体を馴染ませればOK。簡単に自家製シロップが完成します！

きょうはどの料理を作ろう？

いかがでしたか？急な来客やお弁当にも使える、作り置きアイデアがたくさんでしたね。