洋食の定番「煮込みハンバーグ」。ボリューム満点でジューシーなご馳走メニューです。ここでは、煮込みハンバーグのおすすめレシピ15選をご紹介。トマトやデミグラス、和風など！ぜひ、今夜のメインディッシュの参考にしてみてください♪
トマト煮込みハンバーグレシピ4選
1. トマト煮込みハンバーグ
子どもから大人まで幅広く楽しめるレシピ「トマト煮込みハンバーグ」。水煮のトマト缶を使ってソースも手作りでします。トマトの酸味であっさりと食べられる、夏にもぴったりな煮込みハンバーグです。
2. 赤ワインでトマト煮込みハンバーグ
赤ワインで風味をつけたおしゃれなレシピ「トマト煮込みハンバーグ」。材料の種類も少なめで、玉ねぎは炒め不要でそのまま煮込むのでお手軽に作れます。ソースが煮詰まりすぎたら、水や赤ワインを足して調整しましょう。
3. チーズのフレッシュトマト煮込みハンバーグ
フレッシュなトマトを使った煮込みハンバーグのレシピ。生ならではのトマトの酸味が爽やかなひと品です。ふわふわのハンバーグにチェダーチーズ、そこにトマトソースが絡んで素晴らしい味のハーモニーを奏でてくれます。
4. トマト&チーズのトマト煮込みハンバーグ
ソースはもちろん、ハンバーグのタネにもトマトをたっぷりと使ったレシピ「トマト&チーズのトマト煮込みハンバーグ」。仕上げにはお好みで粉チーズを振りかけるとさらに濃厚でマイルドな味わいが楽しめるひと品です。
デミグラス煮込みハンバーグレシピ4選
5. デミグラス煮込みハンバーグ
少し手間はかかりますがちょっと贅沢な気分になれるご馳走レシピ「デミグラス煮込みハンバーグ」。ハンバーグを器に盛りつけて、デミグラスソースと生クリームをかけたらできあがり！食卓がパッと明るくなるような華のあるメニューです♪
6. きのこデミグラス煮込みハンバーグ
きのこを具材にしたデミグラスソースの煮込みハンバーグ。簡単に本格的な味わいが楽しめるレシピです。濃厚なソースとあっさりしたきのこの相性はばつぐん！弱火で混ぜながらじっくりと煮込むのがおいしくなるコツです。
7. 煮込みハンバーグでロコモコ
ハワイアン料理・ロコモコ風のレシピ「煮込みハンバーグでロコモコ」。ご飯のうえにサラダをしいて、そのうえにハンバーグとソースをのせて、さらに半熟たまごをオン！満足感たっぷりの主食レシピです。
8. とろけるチーズの煮込みハンバーグ
トマトベースのデミグラスソースを使った、色合いも鮮やかな煮込みハンバーグのレシピ。トロトロのチーズがソースと絡んでおいしい！ソースをしっかりと煮詰めてからハンバーグを煮込みはじめるのがコツです。
和風煮込みハンバーグレシピ4選
9. 和風煮込みハンバーグ
春菊や大根おろし、なめこを使った和風の煮込みハンバーグのレシピ。うどんを加えると、さらにボリューミーで食べ応えのあるひと品に。だし汁を使うことで深みのある味わいに仕上がります。
10. お麩で和風煮込みハンバーグ
和風だしに浸した焼き麩を加えた、ふわふわの煮込みハンバーグのレシピ。加える野菜はお好みでよいですが、サクッと食べ応えのある根菜などがおすすめ。ソースにはとろみがあって身も心あたたまるひと品です♪
11. 味噌バター風味の煮込みハンバーグ
味噌とバターでこっくりとした風味をつけた、和風の煮込みハンバーグのレシピ。タネのなかにはセロリやネギなどを入れると、さっぱりと食べられるようになります。また、シイタケやレンコンなどを加えると食感もより豊かになるのでおすすめです！
12. 山いものせ和風煮込みハンバーグ
すりおろした山いもをかけた和風の煮込みハンバーグ。山いもとソースが絡まるとハンバーグとの相性もばつくんです。なかにスライスチーズを挟み込むのもおすすめ。仕上げにネギや青じそを散らしたらできあがり♪
クリーム煮込みハンバーグレシピ3選
13. ハンバーグのクリーム煮
ホワイトソースとともに煮込むハンバーグのレシピ。パンとの相性もばつぐんなので、一緒に食べるのがおすすめです。トースターでちょっと焦げ目が付くくらいに焼くと、チーズの香ばしさがたまらないひと品に！
14. トマトチーズクリームソース煮込みハンバーグ
チーズのコクとまろやか酸味のハーモニーが楽しめる、クリームソース煮込みハンバーグのレシピ。見た目はゴージャスですがフライパンひとつで作れるお手軽さも魅力です。夕食のメインディッシュにぴったりなご馳走メニューです。
15. クリーミィー煮込みハンバーグ
クリーミーで濃厚なソースがおいしい「クリーミー煮込みハンバーグ」。鍋に赤ワインを入れて火にかけて沸騰させて、ケチャップやウスターソース、コンソメを加えます。あとはハンバーグを加えて2分くらい煮込むだけ！仕上げに生クリームをまわし入れたら完成です。
洋食の定番「煮込みハンバーグ」で食卓を華やかに♪
洋食の定番メニュー「煮込みハンバーグ」。トマトソースやデミグラス、和風にクリーム煮込みと、さまざまなバリエーションのおすすめレシピ15選をご紹介しました。いずれもテーブルを華やかにしてくれるご馳走メニューばかりです。
