いつもと違う味わい「変わりダネ餃子」

おかずにもお酒のおつまみにもぴったりな餃子。豚ひき肉、キャベツ、白菜、ニラなどが一般的な具材ですが、実は色んな食材と相性抜群なんです。

そこで今回は、今晩試したくなる「変わりダネ餃子レシピ」をご紹介します。焼き餃子、蒸し餃子&水餃子、揚げ餃子、スイーツ餃子の4カテゴリーに分けてレシピを掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

焼き餃子

①海老アボカドのチーズ羽根つき餃子

ぷりっぷりの海老とアボカドがたっぷり入った満足度の高い一品です。ニンニク不使用だから匂いの心配もなし！とろけるチーズを使ってカリカリの羽根に焼き上げています。

②豆腐まるごとヘルシー餃子

木綿豆腐をまるまる1丁使ったカロリー控えめヘルシー餃子です。お夜食やダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

③カレー餃子

カレー粉を加えてスパイシーに仕上げた餃子です。お好みでケチャップやマヨネーズをつけても◎。ビールのお供にもぴったりな一品です。

④ホウレン草餃子

ホウレン草がまるまる1束も入った栄養満点餃子。ホウレン草が苦手な方でもこれなら食べやすいはず。野菜嫌いのお子様にもオススメです。

⑤イカの塩辛餃子

イカの塩辛を使ったアイデアレシピ。塩辛の旨味がなんともクセになる一品です。お酒のおつまみにもぴったり！

⑥とうもろこしとベーコンのパリパリぎょうざ

とうもろこしとベーコンを包んでパリッと焼き上げた一品。味付けいらずだからとにかく簡単！塩を散らして召し上がれ。

蒸し餃子&水餃子

⑦えびと枝豆の蒸し餃子

えびと枝豆を餃子の皮で包んでフライパンで蒸したヘルシーな一品。レモン入りのタレでさっぱりと。食欲が落ちている時でもペロッと頂けます。おつまみにもオススメです。

⑧レンコンの水餃子

レンコンのシャキシャキ食感がアクセントになった餃子です。つるっとした皮とレンコンの歯ごたえのコントラストがなんとも楽しい一品。

⑨ピリ辛キムチの水餃子

辛いもの好きにはたまらないキムチ入りピリ辛餃子。万能ねぎを散らして、お好みのタレをつけて召し上がれ。

揚げ餃子

⑩タコ焼き風揚げ餃子

タコ、天かす、紅生姜…まるでたこ焼きのような餃子です。カリッと揚げた餃子の中からプリップリのタコがたっぷりと。パーティーレシピとしてもオススメです。

⑪アジの梅風味餃子

アジを使った揚げ餃子です。梅肉と大葉でさっぱり爽やかな味わいに。サクサク食感も相まってお箸が止まりません。

⑫バジルが香るガパオ揚げ餃子

エスニック好きにはたまらないバジルが香るガパオ揚げ餃子。バジルを使って本格的な味わいに。そのまま食べても美味しいですが、ナンプラーが効いたタレにつけるとさら絶品です。

スイーツ餃子

⑬デザートパリパリ餃子

イチゴジャムとクリームチーズを餃子の皮で包んだスイーツ餃子。フライパンで焼くだけなので調理も簡単。思い立った時にささっと作れるレシピです。

⑭揚げスイートポテト

サツマイモが旬のこれからの季節にぴったりな揚げスイートポテト。食べ応えがあるので、小腹が空いた時にも◎。

⑮キャラメルバナナのほくほくスイーツ餃子

バナナペーストを餃子の皮で包んでバターで焼き上げたスイーツ餃子です。温かくても冷たくてどちらでも美味しい！お好みでアイスを添えて召し上がれ。

変わり種餃子で乾杯！

いかがでしたか？どのレシピも美味しそうで、思わず全部試したくなっちゃいますね。簡単なプロセスで手軽に作れるものばかりなので、ぜひお試しあれ。