「ミートソースのポテトグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介。合い挽き肉でミートソースを作り、たっぷりのマッシュポテトとチーズをのせました。そのまま食べたり、パンにのせたりとアレンジいろいろ！BBQやキャンプの際にもおすすめのひと品です。

材料（2〜3人分）

粉末マッシュポテト … 50g

牛乳 … 150cc

合い挽き肉 … 100g

玉ねぎ … 1/2個

焼肉のたれ … 大さじ2杯

ケチャップ … 大さじ3杯

とろけるチーズ … 50g

サラダ油 … 小さじ1杯

下ごしらえ

玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

1. 粉末マッシュポテトに牛乳を加えて混ぜます。
2. スキレットを熱した網にのせ、サラダ油を引いて中火で熱し、玉ねぎを加えて炒めます。
3. 玉ねぎがしんなりとしてきたら合挽き肉を加えて炒め、焼肉のたれ、ケチャップを加えて炒め合わせます。
4. 全体が混ざったら①をのせて、チーズをのせてフタをします。中火で1分加熱して完成です。お好みでパセリを振って召し上がれ♪

コツ・ポイント

粉末マッシュポテトは種類によって加える水分量が異なるため、様子を見ながら調整してみてくださいね。また、加熱時間は様子を見て調整してくださいね。