03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

おもてなしにも♪ キャベツとひき肉のミルフィーユレシピ12選

キャベツとひき肉ってお財布にもやさしく、大量に手に入ることも。そんなときは食卓を豪華にしてくれるミルフィーユレシピで決まり!おもてなしにも使えるのにとても簡単に作れるんです。フライパンや鍋、電子レンジだけでできるレシピもご紹介します。

レンジで簡単!キャベツとひき肉のミルフィーユレシピ4選

1. キャベツドームのミルフィーユ

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おもてなしのメイン料理が電子レンジで簡単にできるのはうれしいですよね。キャベツとひき肉を交互に重ねて加熱するだけの簡単レシピ!ソースもシチューのルーで作るので、簡単ですし、間違いないおいしさですよ♪

2. 濃厚チーズソースのキャベツの重ね蒸し

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ミルフィーユの大きなドームに濃厚なチーズソースをたっぷりと。このソースももちろん電子レンジで作れますよ♪ ドームをきれいに作るポイントも紹介されているので、ぜひご参考に。食卓にどーんと並べたいですね。

3. わさびで食べるキャベツと鶏の重ね蒸し

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ひき肉にすりおろした生姜を加えた和風の味。煮汁を使って作れるソースとわさびをのせていただきます。生姜の香りとわさびの爽やかな香りがたまりません♪ 洋風のレシピが多いですが、ぜひ試してほしいひと品です。

4. キャベツとひき肉のトマトミルフィーユ

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トマトのスープを一緒に加熱すれば見た目もおしゃれなキャベツのミルフィーユの完成です。パセリを散らせば立派なおもてなし料理ですね。寒い日にはアツアツを食べたいですね♪ 切り分けながら食べるのも楽しそうです。

お鍋でコトコト♪ キャベツとひき肉のミルフィーユレシピ4選

5. ミルフィーユキャベツ

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お鍋に重ねてそのままコトコト煮るレシピもとても簡単です♪ こちらはたっぷりチーズを重ねたミルフィーユ。シンプルながらチーズの旨みもたっぷりと味わえるひと品です。チーズが入っているとお子さんにも大人気!

6. キャベツとひき肉のミルフィーユトマト煮

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お鍋で煮ているあいだに野菜の付け合わせを作ればお店のような仕上がりのひと皿に!マッシュポテトはトマトソースを絡めるので固めがおすすめです。野菜がたっぷり摂れるレシピなので身体にもうれしいですね♪

7. キャベツとひき肉のミルフィーユ煮込み

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アンチョビペーストを加えればひと味違ったおいしさに。最後にチーズをかけてオーブンで10分焼くだけでこんがりと仕上がります。キャベツをまるごとするにはちょっと大変、という方にもおすすめです。

8. 時短で巻かないロールキャベツ

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トマトジュースでもおいしいキャベツのミルフィーユが完成します♪ お鍋ににんじんを一緒に入れて煮込めば同時に付け合わせができますね。忙しくて時間がない日にもお鍋ひとつでできあがりますよ!

フライパンで少量も◎キャベツとひき肉のミルフィーユレシピ4選

9. キャベツとひき肉の上品ミルフィーユ

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同じキャベツのミルフィーユでもボリュームと切り方の違いで、上品なひと皿に。重ねる量も少ないので、少量を作りたい人にもおすすめです。とろみをつけたあんを絡めてさらにおいしさアップ!おもてなしにぴったりですね。

10. 春キャベツの重ねケチャップ煮

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ケチャップを使えば、簡単に味が決まって便利ですよね。少ない材料で作れるレシピなので、すぐ作りたい!という方にもとてもおすすめです。ケチャップとチーズの相性もバッチリなので、大人も子どもも大満足のひと品です。

11. フライパンでキャベツのミルフィーユ風

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こちらはひき肉のほかにベーコンやえのきを加えたキャベツのミルフィーユ。ベーコンときのこの旨みもプラスされて深い味わいに仕上がります。ソースは煮汁にとろみをつけるだけなのも、簡単でうれしいですね♪

12. 簡単キャベツのミルフィーユ

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ひき肉に豆腐を加えるとボリュームもアップして食べ応えもアップ!大満足のひと品に仕上がりますよ。切り分けても、ロールキャベツより豪華見えかも⁉︎ 仕上げのチーズとパセリで彩りもいいですね。

準備で忙しいおもてなしでも簡単♪

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キャベツとひき肉って、季節を問わず手に入る食材なのでいつでも作ることができますよね。フライパンや鍋ひとつで作るのもいいですし、電子レンジに頼れるので、忙しい日に重宝します。

チーズとの相性もバツグンなので、野菜の苦手なお子さんもこれなら気に入ってくれるかもしれませんね。手早く作れるおもてなし料理としてぜひおすすめです♪

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この記事のライター

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