「半熟卵とコンビーフのチーズホットディップ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。コンビーフと3種のチーズを使用したソースに卵をのせてトースターで半熟に仕上げました。トーストしたパンにたっぷり絡めてワインと一緒に召し上がれ♪

材料（2人分）

コンビーフ … 1缶(100g)

玉ねぎ … 1/2個(100g)

a. サワークリーム … 50g

a. クリームチーズ … 80g

a. とろけるチーズ … 50g

粉チーズ … 適量

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りします。

作り方

1. フライパンにコーンビーフ 、玉ねぎを入れて中火で炒めます。
2. 玉ねぎしんなりきつね色になったら火を止め、(a)を加えてよく混ぜ合わせます。
3. ②を耐熱容器に移して真ん中に卵を割り落とし、粉チーズをふりかけてトースターで3〜5分焼いたら完成です。お好みでパセリをトッピングして召し上がれ♪

コツ・ポイント

チーズの種類はお好みでアレンジしてください。サワークリームがない場合は同量の水切りプレーンヨーグルトで代用できます。オーブンを使用する場合は200℃で6〜10分ほど様子を見ながら加熱してくださいね。