自宅でおしゃれにカフェ気分♪ そんな楽しい時間を演出できる、おいしいレシピをご紹介。ワンプレートレシピからランチボックス、デザート、ドリンクなどなど、おうちカフェのおすすめレシピ20品です。ぜひ参考にしてください♪

カフェ風に盛っておしゃれランチ♪ おすすめワンプレートレシピ5品

1. チキントマト煮と雑穀米のワンプレートごはん

スープと雑穀米のごはんを一緒に盛り付けて、おしゃれなプレートランチに♪ おいしいチキントマト煮と雑穀米のワンプレートごはんのレシピです。具材に鶏もも肉と玉ねぎのほか、しめじやえのきなどボリュームたっぷり。ブロッコリーやレタスを添えれば彩りもよく、おうちカフェにぴったりなプレートランチに仕上がります。

2. 簡単シンガポールチキンライス

フライパンひとつで簡単に作れる、おいしいシンガポールチキンライスのレシピです。鶏もも肉を焼いたフライパンを使ってそのままお米を炊けば、鶏の旨味がしみ込んだおいしいシンガポールチキンライスに。トマトやミニトマトを添え、おこのみでパクチーをちらすと、ぐんと本格的なシンガポールチキンライスに仕上がります。

3. 豚こま肉のチーズピカタ

おうちカフェにも◎ ごはんのすすむおいしいチーズピカタのレシピです。粉チーズを使ったチーズピカタと、粒マスタードを加えたケチャップソースが相性抜群、食欲をそそるおいしい豚こま肉のチーズピカタに。ミニトマトやレタスを添えてカフェ風に盛り付ければ、よりおうちカフェが盛り上がります。

4. 簡単本格タンドリーチキンライス

炊飯器で炊くだけ！ 簡単でおいしいタンドリーチキンライスのレシピです。骨付きの手羽元で鶏の旨味がたっぷりとしみ込んだおいしいチキンライスに。チリパウダーやクミンパウダー、コリアンダーパウダーを使って、スパイシーな香りを効かせた本格タンドリーチキンライスに仕上げます。

5. チリコンカーン

煮込み料理ならあたためなおして盛り付けるだけ♪ ぴりっとした辛さがおいしい、おしゃれなチリコンカーンのレシピです。具材をざっと炒めてトマト缶で煮込めばできあがりと、作り方は意外にも簡単。ルッコラや水菜を添え、タコスやトルティーヤチップスと一緒に盛り付ければ、彩りのよいワンプレートランチに仕上がります。

よりお手軽にランチボックスで♪ おすすめランチボックスレシピ5品

6. バゲットで簡単すぎ！お手軽キッシュ弁当

調理時間は15分！ バゲットを使って簡単に作れる、おいしいキッシュ弁当のレシピです。ランチボックスに彩りよく盛り付ければ、おしゃれなカフェ風ランチに。冷めてもおいしくいただけるので、あらかじめ作っておくと◎ 準備に追われることなく、みんなと一緒におうちカフェが楽しめます。

7. 卵焼き器でサクッと！揚げないかき揚げバーガー弁当

揚げずに作れるお手軽ライスバーガー、揚げないかき揚げバーガー弁当のレシピです。ごはんにしょうゆとごま油で下味をつけ、トースターでかりっと焼いてライスバーガーのバンズに。あとはおおめの油で揚げ焼きにしたかき揚げをはさめば、おいしいかき揚げバーガーのできあがり。ブロッコリーやミニトマトを彩りよく盛り付けて、おうちカフェにぴったりなランチボックスに仕上げます。

8. タコライス丼弁当

濃い目に味付けしたひき肉に、シャキシャキ野菜が◎ チリパウダーを使ってエスニックな香りのおしゃれランチに。ミニトマトの赤にアボカドの緑と、ざっと盛り付けるだけで彩りよく仕上がります。

9. ロールサンドイッチ

おうちカフェにぴったり♪ くるっと巻いて包むだけで、いつものサンドイッチが彩りのよいおしゃれなロールサンドに。卵やルッコラ、ハムのほか、おこのみの具材を巻いても◎ 簡単でおいしいロールサンドのレシピです。

10. 野菜たっぷりホットサンド

ヘルシーだけどボリュームたっぷり！ 緑黄色野菜をふんだんに使った、おいしいホットサンドのレシピです。ほうれん草やにんじんをたっぷりとはさんだホットサンドだから、切り口は彩りよくおしゃれなおうちカフェにぴったり。クミンパウダーを使って香りよく、盛り付けにキウイやいちごを添えて、より見栄えのよいランチボックスに仕上げます。

おうちカフェにぴったり♪ おすすめデザートレシピ5品

11. 大人のカフェモカチーズケーキ

ほろ苦さが◎ コーヒーにも合う、おいしいカフェモカチーズケーキのレシピです。スポンジケーキではないのでオーブンで焼く必要もなし。ケーキ型に詰めて冷やせばできあがりと、作り方は意外にも簡単。チョコチップクッキーを砕いた生地とクリームチーズのほどよい酸味がおいしい、おうちカフェにぴったりなチーズケーキです。

12. チーズ蒸しパンでふわふわティラミス

チーズ蒸しパンを使った簡単レシピ、おいしいふわふわティラミスのレシピです。コーヒーにひたしたチーズ蒸しパンに、生クリームと合わせたマスカルポーネチーズを塗って冷やすだけ。ラム酒をつかってぐんと香りのよい、大人のティラミスに仕上げます。

13. カフェモカババロア

ほろ苦いコーヒーババロアが大人のおうちカフェに◎ 冷蔵庫で冷やしておけばすぐに出せる、おいしいカフェモカババロアのレシピです。竹串を使ってチョコレートに模様をつければ、カフェでいただくようなおしゃれスイーツに。ミントの葉を飾ることで、香りよく彩りのよいひと品に仕上がります。

14. 生チョコレート

おうちカフェならこんなスイーツも手作りで♪ すっと溶けてなくなるような食感がおいしい、生チョコレートのレシピです。材料のチョコレートは苦味の効いたビターチョコレートがおすすめ、コーヒーと相性抜群の甘さ控えめな生チョコレートに。切り分けるときはナイフをあたためると、きれいな切り口になります。

15. 抹茶マーブルシフォン

ふんわり食感がおうちカフェに◎ おいしい抹茶シフォンケーキのレシピです。生地に抹茶を混ぜ込むことで、マーブル模様のおしゃれなスイーツに。生クリームを添えてミントの葉を飾れば、彩りのよいおうちカフェスイーツのできあがりです。

おうちカフェにおすすめ♪ おいしいドリンクレシピ5品

16. カフェ・スラブ

コーヒーにチョコレートシロップを加え、バニラアイスを浮かべたおしゃれなドリンク、カフェ・スラブのレシピです。コーヒーは深煎りタイプのインスタントコーヒーがおすすめ。仕上げにホワイトチョコレートとココアパウダーをちらすことで香りよく、カフェでいただくようなホットドリンクができあがります。

17. チャイ風カフェ

スパイシーな香りが◎ おいしいチャイ風ミルクコーヒーのレシピです。たっぷりの牛乳で粗挽きコーヒーの豆を煮立たせ、マサラ粉を加えてスパイシーな香りを効かせた本格派。おしゃれな気分を楽しめる、おうちカフェにぴったりなドリンクです。

18. 抹茶ラテ

ふんわりとしたミルクの泡がおうちカフェに◎ おいしい抹茶ラテのレシピです。クリーミーな生クリームの甘みと、抹茶のほのかな苦味が相性抜群。グラスに映えるあずきの赤茶と抹茶の緑、ミルクの白と、三層の彩りがおうちカフェをよりおしゃれに演出してくれます。

19. 洋梨コンポートのごほうびティー

洋梨のコンポートと紅茶をあわせたおしゃれなホットドリンク、洋梨コンポートのごほうびティーのレシピです。いつもの紅茶に洋梨のコンポートをくわえて、さわやかな酸味とほどよい甘みをプラス。おうちカフェのゆったりとした時間を、甘酸っぱい香りが包みます。

20. ホワイトチョコレートモカ

インスタントコーヒーでお手軽に♪ おいしいホワイトチョコレートモカのレシピです。あたためた牛乳にインスタントコーヒーとホワイトチョコレートを加え、生クリームをトッピングするだけと作り方は簡単。バニラエッセンスとシナモンパウダーを使ってぐんと香りよく仕上げた、おうちカフェにぴったりなホットドリンクです。

おしゃれなランチからスイーツまで、おすすめおうちカフェレシピ

こんなおしゃれなランチやスイーツ、ドリンクでおもてなしできれば、お店に行かなくてもお友達と楽しく過ごせるすてきな時間に。

プレートランチやランチボックスなど、盛り付けにちょっと手を加えて彩りよく仕上げるだけで、ぐんと見栄えのよいカフェ風のひと品に仕上がります。

今度おうちカフェをやってみよう、そんなときはぜひぜひ参考にしてみてください。