編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部 ＠aoooowii.m さんご考案の、ツナを使ったレシピ「ツナはんぺんのボールフライ」をご紹介します。

Recipe Creater

あおいさん／macaroniレシピ部【子どもごはん】担当

今月の食材＜ツナ缶＞

「ツナはんぺんのボールフライ」のレシピ

材料（8個分）

・ツナ缶　　……1缶
・はんぺん　……1枚(90g程度)
・マヨネーズ……大さじ1杯
・小麦粉　　……適量
・溶き卵　　……1個分
・パン粉　　……適量
・揚げ油　　……適量

作り方

① ボウルにはんぺんを入れて、手でつぶします。ツナとマヨネーズを加えてさらに混ぜ合わせます。

② 8等分にして丸く成形します。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。

③ 180度に熱した揚げ油に②を入れて、きつね色になるまで揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

具にしっかり味がついているので、そのままでもおいしくいただけます。お好みでソースやマヨネーズをつけてもおいしくいただけますよ。