ミニストップ各店では2019年1月4日から順次、「台湾ルーローまん」が販売されます。

八角の独特な甘い香りが特長

「台湾ルーローまん」は、台湾の代表的な料理"魯肉飯（ルーローハン）"を、中華まんにアレンジした商品。

大きめにカットした豚バラ肉を甘めの醤油ベースのタレで煮込み、肉の旨みを十分楽しめるように仕上げた具材を、もちもちとした生地で包んでいます。

生地は、2段発酵することで小麦本来の風味を引き出し、ふんわり、もっちりとした食感を実現。八角の独特な甘い香りが特長の中華まんとなっています。

その他詳細は公式サイトへ。

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