03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

セロリをタレに漬けるだけ!?Twitterで見つけたレシピがまさに[無限セロリ]な美味しさだった!

Twitterで気になるレシピを発見しました! セロリをタレに漬けておくだけで、エンドレスセロリが作れるそう。本当に美味しいのか実際に作ってみました。

Twitterで見つけた気になるレシピ!

材料はこちら♡

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www.photo-ac.com

今回のメインはこちら!セロリです。

◆材料◆
・セロリ        2本
・白だし        大さじ1
・ミツカンカンタン酢  大さじ3
・鷹の爪        1/2本

作り方♡

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【手順1】セロリを薄くスライスする。

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【手順2】ジップロックに調味料のすべて入れる。鷹の爪は種をとってから、細かく刻んで一緒に入れます。

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【手順3】1晩冷蔵庫で寝かして出来上がり!

クックパッドは こちら

作り方のコツ♡

セロリは薄切りにしてあげると食べやすく、更に味もしっかり浸みるので美味しくできます。
鷹の爪は1本入れるとかなり辛いので、筆者は1/2本にしました。辛いのが得意な方は、刻んで1本いれてもいいかもしれませんが、辛みはかなり浸みるので、少し控えめくらいがいいかもしれません。

切って漬け汁に1晩つけるだけでできちゃう簡単レシピでした。

是非試してみてくださいね。

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この記事のライター

ママ向けメディアを卒業した方へ。ママでも妻でも嫁でもない「自分」の人生を楽しむためのエールになる記事を配信中。人生に一度立ち止まって向き合う40代、50代の女性に向けて、「健康・美容」「キャリア」「家事の負担」「人間関係」などの潜在的な悩みを解決し、日々の暮らしを楽しむためのヒントをお伝えします。