03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

[セブンイレブン]金の食パンが凄すぎ…もはやパンはコンビニで買う時代!?

本当に美味しい食パンを毎朝食べたい! ということで今回は、そのままでもトーストしても美味しい最強の食パンを探すため、スーパーやコンビニで買える食パン20製品を比較しました。あの有名な人気店「乃が美(のがみ)」の食パンとも比べてみましたよ! 結果はおすすめ順にランキングでご紹介します。

CONTENTS

スーパー&コンビニで買える美味しい食パンが知りたい!

picture

忙しい朝、朝食はパンという方も多いかと思います。パンの中でもスタンダードな存在なのが食パン。その食パンも様々なメーカーの製品がありますが、美味しい食パンを見つけられず、いつも同じ銘柄のものを買っていたりしませんか?

パンコーディネーターに聞いた食パンのおいしい2つの秘密

picture

朝食の主役である「食パン」。大手パンメーカーからコンビニPBまでさまざまな種類の製品がある中、今回探すのは“そのままでもトーストしても美味しい食パン”です。

年間一千食を超えるパンを食べ続けているパンコーディネーターの福地氏いわく、食パンのおいしさを見極める前に知りたい秘密は2つあるとのこと。次から詳しくご紹介します。

もっちり・しっとり食感の正体は糖質や油脂でした

picture

最初に注目したいのが、食パンの原材料に含まれている成分です。小麦に含まれた糖質や砂糖、生クリームなどの油脂は、私たちが食パンに求める「もっちり」や「しっとり」の素。

開けたばかりの酸っぱい匂い理由は保存料の残り香です

picture

次に注目したいのが、香り。開けたばかりだと酸っぱい匂いを感じることがありますよね。この正体は保存料の残り香です。

[選び方]毎日食べる食パンはそのまま・トースト時の味で選ぶ

食パンの美味しさを見極めるには「成分」と「香り」が大切だとわかりましたが、実際に食べてみないと本当に美味しいかどうかはわかりません。

picture

食パンの風味や香りは、美味しさに直結する大事なポイントです。そこで、開封してすぐの香りから、そのまま食べたときの味や小麦の風味をチェックしました。

picture

毎日食べるからこそ、生食時の食感・食べやすさも選ぶ際のポイントになってきます。ふんわり感やもちもち感、なめらかさに加え、飲み込みやすさも確認しました。

picture

そのまま食べるだけでなく、トーストして食べても美味しいかどうかはポイントです。トースト後何もつけずに実食し、小麦の味の変化や香ばしさなどを検証しました。

picture

トースト時の食感・食べやすさや口どけ具合も重要。焼くことでサクサク感やもっちり感はどこまで出たかをチェックしました。

picture

最後はコスパ感。毎朝食べるものなので、高すぎず、値段に見合う完成度かを審査しました。

picture

ヒロ・コーポレーション
スチーム オーブントースター
実勢価格:5680円

picture

今回はヤマザキやフジパンなど老舗パンメーカーの定番から、根強い人気を誇るPascoの超熟シリーズ、さらにはここ数年でレベルが格段に進化しているPB(プライベートブランド)まで、全国各地のスーパーやコンビニで手に入る20製品を用意。よりベーシックな味の比較をするため、小麦使用のみに絞りました。

1位はセブンプレミアム ゴールドもっちり食感 金の食パン(4枚入)

picture

セブンプレミアム ゴールド
もっちり食感 金の食パン(4枚入)
実勢価格:297円
内容量:4枚切り(1枚あたり100g)
カロリー:1枚あたり266kcal

1位は今年4月に通算7度目のリニューアルをしたばかりの、セブンプレミアム ゴールド「もっちり食感 金の食パン」でした。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :10/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :10/10点
 ・トースト時の味・風味    :10/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:10/10点
 ・コスパ感          :6/10点
 ・合計点           :46/50点

picture

コスパ感のみ6点でしたが、他の4項目はすべて10点満点! 以前からコンビニPBとは思えない高級感で評価が高かったですが、しっとりとしたやわらかさがパワーアップしたことで、他製品との差をさらに大きく広げた印象です。

金の食パンは格別のおいしさ!毎朝でも週末のごほうびにも

picture

「まるでお菓子を食べているよう」と識者が評価したように、小麦本来のナチュラルな甘みが口いっぱいに広がり、幸福感で満たしてくれます。焼いたあともその甘みはしっかり残り、まさにどんな食べ方をしても全方位で美味しいです。

picture

もちもち食感へのこだわりからか、一般的な食パンのように6枚切りはなく、4枚切りがベース。食べごたえは抜群です。

食パンの第一人者・乃が美と金の食パンを比べてみました!

生食パンブームの火付け役で第一人者といえば「乃が美」。甘みが強くて味も濃厚な「乃が美」の食パンは人気が高く、お店の前は長蛇の列が絶えません。

picture

乃が美
乃が美の「生」食パン
購入価格:432円(1斤)

朝買ったばかりのこの「乃が美」高級生食パンと、今回1位になったセブンプレミアム ゴールドの「金の食パン」を比べてみると、はたしてどれくらい美味しいのでしょうか? 比べてみた結果を表にまとめてみました。

picture

結果、「金の食パン」が大健闘! 生食では価格差が実感されましたが、トーストするとその差を感じないぐらい美味しさは肉薄しました。

それでは、気になる2位以下のランキングを一気にご紹介します。

2位セブンプレミアム ミミまでおいしいセブンブレッド 6枚入

picture

セブンプレミアム
ミミまでおいしいセブンブレッド 6枚入
実勢価格:149円
内容量:6枚切り(1枚あたり64.2g)
カロリー:1枚あたり172kcal

2位はセブンプレミアム ミミまでおいしいセブンブレッド 6枚入。最後まで1位の「金の食パン」と悩んだ識者も絶賛した裏・ベストバイです。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :8/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :8/10点
 ・トースト時の味・風味    :9/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:10/10点
 ・コスパ感          :10/10点
 ・合計点           :45/50点

picture

1位の「金の食パン」にわずか1点及ばず、トーストのもっちり感も若干引けを取ってしまいましたが、「金の食パン」より150円安くてこの味は驚きです。穀物由来の成分のため甘みがダイレクトに来ないので、毎朝家族全員が食べるには最適!

3位Pasco 超熟 山型 6枚スライストーストすると断然美味しいです

picture

Pasco
超熟 山型 6枚スライス
実勢価格:159円
内容量:6枚切り(1枚あたり60g)
カロリー:1枚あたり161kcal

3位はPasco 超熟 山型 6枚スライス。角型に比べて生地がゆるく、焼くとふんわりとした舌触りは安定感があります。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :6/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :6/10点
 ・トースト時の味・風味    :9/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:10/10点
 ・コスパ感          :10/10点
 ・合計点           :41/50点

picture

生食だとややパサつきが目立ちますが、トーストすると軽くコシが出て口の中で溶ける感じが味わえるなど、前後で舌触りが激変。焼くとふんわりとした舌触りになるので、トーストした方が断然おすすめです。

4位はPasco 超熟 6枚スライス焼くと香ばしいトーストがおすすめ

picture

Pasco
超熟 6枚スライス
実勢価格:149円
内容量:6枚切り(1枚あたり63.6g)
カロリー:1枚あたり164kcal

4位も3位と同じくPasco 超熟シリーズの6枚スライス。首位はセブンイレブンに譲りますが、味の安定感はNo.1といえます。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :8/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :7/10点
 ・トースト時の味・風味    :8/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:8/10点
 ・コスパ感          :9/10点
 ・合計点           :40/50点

picture

袋を開けるとやや酸っぱい匂いがしますが、これは保存料の醸造酢によるもので、焼くと消えて香ばしくなります。山型同様、やはり超熟は焼いた方が確実に美味しいです。

5位はオイシックス 焼いてカリッ北海道生クリーム入り食パン

picture

オイシックス
焼いてカリッ 北海道生クリーム入り食パン(6枚切)
実勢価格:281円
内容量:6枚切り(1枚あたり64g)
カロリー:1枚あたり168kcal

5位はオイシックス焼いてカリッ 北海道生クリーム入り食パン(6枚切)。Pascoとの共同開発した食パンで、焼いた後も美味しさが長持ちします。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :8/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :7/10点
 ・トースト時の味・風味    :10/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:10/10点
 ・コスパ感          :4/10点
 ・合計点           :39/50点

picture

冷蔵のため生食にはレンジアップが必要で、こちらはまずまずの味。コクが強いので毎朝よりは週に一度のご馳走という感じです。

6位フジパン本仕込食パン6枚切り生でも焼いても普通に美味しいです

picture

フジパン
本仕込食パン6枚切り
実勢価格:140円
内容量:6枚切り(1枚あたり63g)
カロリー:1枚あたり168kcal

6位はフジパン 本仕込食パン6枚切り。生で食べてもパサつきがなく、普通に美味しいです。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :7/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :6/10点
 ・トースト時の味・風味    :9/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:8/10点
 ・コスパ感          :8/10点
 ・合計点           :38/50点

picture

焼いたときのもっちり感が強く、嫌味のない自然な穀物の甘みが味わえます。

7位のPasco 超熟 国産小麦 6枚スライスはコスパが微妙…

picture

Pasco
超熟 国産小麦 6枚スライス
実勢価格:275円
内容量:6枚切り(1枚あたり64.6g)
カロリー:1枚あたり168kcal

7位はPasco超熟 国産小麦 6枚スライス。山型なのに角型みたいな詰まり感。国産小麦にバターを使用しています。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :8/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :8/10点
 ・トースト時の味・風味    :9/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:8/10点
 ・コスパ感          :4/10点
 ・合計点           :37/50点

picture

国産小麦にバターを使ったことで、香りと重量感は普通の超熟とはレベルが違います。ただ袋パンとしてはコスパ的に微妙かもしれません。

8位ローソン味わいの食パン100円の中では別格の美味しさ!

picture

ローソンセレクト
味わいの食パン
実勢価格:108円
内容量:6枚切り(1枚あたり60g)
カロリー:1枚あたり153kcal

8位はローソンセレクト 味わいの食パン。100円でこの味が味わえるのはなかなか感動的なレベルといえます。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :7/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :8/10点
 ・トースト時の味・風味    :7/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:6/10点
 ・コスパ感          :8/10点
 ・合計点           :36/50点

picture

強い甘みがあって、生で食べても高価格帯のパン並みに美味しいです。

9位はヤマザキ ロイヤルブレッド生もトーストもそこそこ美味しい

picture

ヤマザキ
ロイヤルブレッド
実勢価格:148円
内容量:6枚切り(1枚あたり65.5g)
カロリー:1枚あたり169kcal

9位はヤマザキ ロイヤルブレッド。微妙に酸味とバターの風味が戦っていますが、生食の抵抗感はありません。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :6/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :8/10点
 ・トースト時の味・風味    :7/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:7/10点
 ・コスパ感          :7/10点
 ・合計点           :35/50点

picture

トーストのもっちりサクサク感は、値段を考えると十分です。

10位トップバリュ やわらか仕込みもっちり&しっとりで冷めても美味

picture

トップバリュ
やわらか仕込み
実勢価格:108円
内容量:6枚切り(1枚あたり60g)
カロリー:1枚あたり153kcal

10位はトップバリュ やわらか仕込み。もっちり&口どけが100円にしては秀逸です。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :6/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :4/10点
 ・トースト時の味・風味    :7/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:8/10点
 ・コスパ感          :8/10点
 ・合計点           :33/50点

picture

乳酸菌のまろやかな香りが立ち、トーストで食べるとそれが薄まりほんのり鼻に抜けるように。しっとりして冷めても美味しいです。

同10位はヤマザキ ダブルソフトやや不自然な後味が気になります

picture

ヤマザキ
ダブルソフト
実勢価格:166円
内容量:6枚切り(1枚あたり67.2g)
カロリー:1枚あたり176kcal

同じく10位はヤマザキ ダブルソフト。軽くてふわふわな芸術的なやわらかさが特徴です。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :6/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :6/10点
 ・トースト時の味・風味    :6/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:8/10点
 ・コスパ感          :7/10点
 ・合計点           :33/50点

picture

空気含有率が高いので1分間のトーストでちょうどいい焼き上がりに。口どけも良いがやや不自然な後味が気になるところです。

12位はヤマザキ ふんわり食パン焼かずに生で食べるのがおすすめ

picture

ヤマザキ
ふんわり食パン
実勢価格:212円
内容量:6枚切り(1枚あたり61.2g)
カロリー:1枚あたり156kcal
※リンク先は2個セットの商品ページになります

12位はヤマザキ ふんわり食パン。この食パンは焼かずに生で食べたほうが旨いです。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :7/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :8/10点
 ・トースト時の味・風味    :6/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:5/10点
 ・コスパ感          :4/10点
 ・合計点           :30/50点

picture

生食時はふんわりしっとり感がよく感じられます。しかし、焼くとそれがもったりに変わり、やや乳酸菌の酸っぱい香りも増します。

13位はヤマザキ 超芳醇可もなく不可もなく安定の味わい

picture

ヤマザキ 超芳醇
実勢価格:170円
内容量:6枚切り(1枚あたり65.9g)
カロリー:1枚あたり168kcal

13位はヤマザキ 超芳醇。可もなく不可もなく予想通りの味わいです。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :6/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :4/10点
 ・トースト時の味・風味    :7/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:6/10点
 ・コスパ感          :6/10点
 ・合計点           :29/50点

picture

焼くと確かに甘くてもっちりですが、生食はモソモソした食感でその片鱗も感じさせません。コスパ的にも正直微妙な立ち位置です。

同13位は神戸屋 もちふわ匠の逸品もちもちふわふわはトースト時限定

picture

神戸屋
もちふわ匠の逸品 6枚
実勢価格:126円
内容量:6枚切り(1枚あたり60g)
カロリー:1枚あたり167kcal

同じく13位は神戸屋 もちふわ匠の逸品 6枚。生食は少し乾いた感がありますが、焼いた前後で味の変化はあまりありません。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :6/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :3/10点
 ・トースト時の味・風味    :6/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:8/10点
 ・コスパ感          :6/10点
 ・合計点           :29/50点

picture

もちふわ感はトーストしてからでないと味わえません。

15位はファミマベーカリー小麦香るしっとりした食パン 6枚

picture

ファミマベーカリー
小麦香るしっとりした食パン 6枚
実勢価格:108円
内容量:6枚切り(1枚あたり60g)
カロリー:1枚あたり156kcal

15位はファミマベーカリー 小麦香るしっとりした食パン 6枚。生食時は乾いた感とツンと酸っぱい匂いが強く微妙。焼く前と後では、味の印象が激変します。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :4/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :3/10点
 ・トースト時の味・風味    :6/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:8/10点
 ・コスパ感          :7/10点
 ・合計点           :28/50点

picture

焼き立てすぐは小麦の香りが急に立ち上りますが、冷めると消えてしまいます。

16位フジパン スマイルファミリートースト限定でコスパ◎!

picture

フジパン
スマイルファミリー(6枚切り)
実勢価格:99円
内容量:6枚切り(1枚あたり62g)
カロリー:1枚あたり153kcal

16位はフジパン スマイルファミリー(6枚切り)。こちらもトースト前後で味に変化があります。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :4/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :2/10点
 ・トースト時の味・風味    :7/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:7/10点
 ・コスパ感          :7/10点
 ・合計点           :27/50点

picture

焼くと生食時の尖った後味が一切なくなり、香ばしさが出ます。トースト限定でコスパ◎。

同16位は伊藤製パン Pain de Mie生だとオリーブの香りが食べづらい

picture

伊藤製パン
Pain de Mie(6枚切り)
実勢価格:126円
内容量:6枚切り(1枚あたり60g)
カロリー:1枚あたり156kcal

同じく16位は伊藤製パン Pain de Mie(6枚切り)。生食だと悪い個性が焼くと良い方に変化します。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :2/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :3/10点
 ・トースト時の味・風味    :7/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:8/10点
 ・コスパ感          :7/10点
 ・合計点           :27/50点

picture

焼くと超さっくりで一瞬通り抜けるオリーブオイルの香りが食欲をそそります。ただ、その香りが生食時には若干食べづらさにも。

18位はフジパン ふんわり食感焼いたときの食感だけが長所

picture

フジパン
ふんわり食感(6枚切り)
実勢価格:106円
内容量:6枚切り(1枚あたり62g)
カロリー:1枚あたり148kcal

18位はフジパン ふんわり食感(6枚切り)。生で食べるとパサパサ感が強く、焼いたときの食感だけが長所です。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :4/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :3/10点
 ・トースト時の味・風味    :5/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:8/10点
 ・コスパ感          :6/10点
 ・合計点           :26/50点

picture

焼いて食べると確かに超ふんわりなのですが、香りや風味となると個性がなく一段下がります。

19位は第一パン×情熱価格 薫麦 生で食べるにはギリギリのライン

picture

第一パン×情熱価格
薫麦
実勢価格:73円
内容量:6枚切り(1枚あたり60g)
カロリー:1枚あたり148kcal

19位は第一パン×情熱価格 薫麦。ドン・キホーテのプライベートブランドの食パンです。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :4/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :4/10点
 ・トースト時の味・風味    :6/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:6/10点
 ・コスパ感          :4/10点
 ・合計点           :24/50点

picture

若干香りはあるがそこまでお得感は感じられません。せっかくコラボするなら、価格を安くする以上の工夫が欲しかったところでした。

20位は第一パン 甘麦甘みはなくてやや名前負けの印象

picture

第一パン
甘麦
実勢価格:99円
内容量:6枚切り(1枚あたり60g)
カロリー:1枚あたり148kcal

20位は第一パン 甘麦。甘みはあまりなく、やや名前負けの印象。19位と同様「麦」を謳うほどの個性はありません。

picture

▼テスト結果
 ・生食時の味・風味      :3/10点
 ・生食時の食感・食べやすさ  :3/10点
 ・トースト時の味・風味    :6/10点
 ・トースト時の食感・食べやすさ:4/10点
 ・コスパ感          :6/10点
 ・合計点           :22/50点

picture

生食もトーストもパサパサ感が強く、特に生は口の中の水分が持っていかれてしまいます。価格なりの味わいでした。

この記事のライター