生でも加熱してもおいしくお財布にもやさしい「カニカマ」。この記事では、カニカマを使った人気のレシピを25品をお届けします。パパッと作れる副菜から食べ応え満点のメイン料理まで、お好みのレシピを見つけてみてくださいね！

カニカマの人気「和え物」レシピ6選

1. もやしとカニカマのナムル風小鉢

もやしたっぷりの節約おつまみならこちら！もやしときゅうり、そしてカニカマを使ったナムル風のおかずは、さっぱりと食べられますよ。おつまみとしてはもちろんのこと、ちょっとした箸休めにもぴったり。いろいろなシーンで活躍してくれます。

2. お豆腐ドレッシングのアボカドサラダ

サラダをワンランクオシャレに格上げするなら、お豆腐を使った白いドレッシングをかけましょう。カニカマにアボカド、そしてわかめとたまねぎを使用したサラダに白ごまの香ばしさがプラスされパクパクと食べられますよ！

3. きゅうりとカニカマのゴマ酢和え

さっぱり食べたい、もうひと品ほしいときにおすすめなきゅうりとカニカマのゴマ酢和えです。彩りもうつしくみずみずしいきゅうりとカニカマの風味と甘みが爽やかなレシピです。

塩もみはきゅうりにしっかり揉みこむのではなく、全体に塩がまんべんなく混ざるようにしてください。しっかり揉みこむときゅうりが割れてしまう可能性があります。

4. 白菜とカニカマの塩昆布和え

こちらは、塩をふってしんなりさせた白菜を、カニカマと塩昆布、そして、ごま油とお酢で和えたシンプルな和え物レシピです。生白菜のみずみずしさとシャキシャキとしたフレッシュな食感をお楽しみください。

5. カニカマと水菜のマヨポン和え

こちらは、カニカマと水菜をマヨネーズとポン酢で和えたレシピです。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。お弁当に入れる場合は、ドレッシングを別に添えてくださいね！

6. カニカマのパンタパス

スペインでもカニカマは人気の食材だって知っていましたか？少し意外ですが、家庭料理でもレストランでも、いろいろなお料理にカニカマが使われているんですよ。こちらはワンボウルでできちゃうお手軽おつまみレシピです。ぜひ試してみてくださいね。

カニカマの人気「スープ」レシピ3選

7. 豆腐とカニカマのネギ塩スープ

いつものわかめスープにお豆腐とカニカマを加えただけで満足感アップのスープレシピです。

見た目も華やかなになり、カニカマとお豆腐を入れることで、いつものわかめスープがよりまろやかにできあがります。お豆腐の水分でスープの味が味が薄くなる可能性もあるので注意してください。

8. とろとろカニカマコーンスープ

コーン缶とカニカマで作る簡単スープです。やさしい味わいのスープは、とろみが付いているのでお子さんも食べやすく喜んでもらえるのではないでしょうか。手早く作れておいしいスープ。カニカマは、最後に加えて彩りよく仕上げましょう♪

9. 体が温まる具だくさんカニカマキムチスープ

具だくさんで大満足のカニカマキムチスープです。カニカマをたっぷり入れて作りましょう。ダシダとオイスターソースでコクがアップします。冷蔵庫にあるもので作れるうれしいのもうれしいポイントです。パンチのある辛さが好きな人は豆板醤などを入れアレンジしてくださいね。

カニカマの人気「焼き物」レシピ5選

10. ふわとろ卵のカニカマあんかけ

ふわふわ食感の半熟たまごに、とろりとしたカニカマ入りあんかけをかけたひと品。最後にふわりとてっぺんに盛るねぎがポイントですよ。カニカマはたっぷりと使いましょう！ご飯にのせて丼として食べるのもおすすめです。

11. ツナとカニカマのトマトクリームピッツァ

カニカマってピザにも合うんですよ！ ツナ×カニカマはお子さんがよろこびそうなトッピングですよね。お誕生日会やお子さんが多く集まる食事会に最適なレシピです。ハムやシーフード、コーンなどでアレンジも楽しめます。

12. オクラとカニカマのチーズ焼き

オクラとカニカマのチーズ焼きです。オクラの緑とカニカマの赤い色が食卓を華やかにしてくれます。

とろりと溶けたチーズと絡むチーズ焼きはワインのお供にもおすすめです。チーズの塩気、カニカマの甘みだけで作れるので料理初心者さんにもおすすめです。

13. カニカマ入り出汁巻きたまご

お弁当を彩りよく仕上げたいときは、こちらのおかずがおすすめです。鮮やかな出汁巻きたまごのなかに入っているのは、カニカマとブロッコリー。赤、緑、黄色と、3色がきちんとそろっていて食欲がそそられますね。

14. アボカドとカニカマのグラタン

アボカドをそのまま器として使うグラタンレシピです。見た目は華やかで、おもてなしにもぴったりのひと品。実は5分で作れる簡単メニューなんです！ホワイトソースにカニカマの旨味がしみでて、アボカドとの相性も抜群ですよ。

カニカマの人気「炒め物」レシピ3選

15. トマトとカニカマの炒め物

サラダ油で熱したフライパンにカニカマを入れて焼き色がつくまで炒めたら、トマトを加えササッと炒め、調味料を加え軽く炒めれば完成です。トマトの酸味がおいしいひと品。シンプルですがうま味たっぷりですよ♪

16. レタスとカニカマのオイスター炒め

こちらは、ふわふわに炒めた卵と、シャキシャキ食感のレタスの相性が抜群のひと品です。味付けにはオイスターソースを使っているので、ご飯がすすみますよ！おつまみにもぴったりなので、ぜひ今夜作ってみてくださいね。

17. ヘルシーおつまみ カニかまの紫蘇巻きソテー

カニカマの味をダイレクトに味わえるカニカマの紫蘇巻きソテーです。紫蘇で巻いたカニカマは爽やかで甘みがあり、いくつでも食べられますよ。

ワインにも日本酒にも合いそうなレシピですね。巻いて焼くだけ！ 作り方も簡単なのでぶきっちょさんにもおすすめです。

カニカマの人気「煮物」レシピ3選

18. 厚揚げのカニカマあんかけ

厚揚げを使ったこちらのメニューは、ボリュームたっぷりのおかず。切り干し大根でカサ増しされているので、食べごたえもありますよ。カニカマのやさしい口当たりと切り干し大根の歯ごたえ、そして厚揚げのもっちり感がほどよいバランスです。

19. 冬瓜とカニカマの煮物

冬瓜とカニカマの煮物です。冬瓜に隠し包丁を入れるひと手間で、お出汁がしみ込みとろりとした食感に仕上がります。カニカマの赤い色が美しく上品な味わいですよ。温かいままでも、冷やしてもおいしい煮物です。

20. 白菜とカニかまのクリーム煮

とろーりクリーミーな白菜とカニかまのクリーム煮です。くたくたに蒸し煮された白菜とカニカマでやさしい味わいに仕上がります。食べやすくほっこりできる白菜とカニかまのクリーム煮は、疲れているとき、夜遅いごはんなどにもおすすめです。

カニカマの人気「揚げ物」レシピ5選

21. 豆苗とカニカマの春巻き

春巻きって作るのがちょっとむずかしそうに思えますが、豆苗とカニカマを使えば意外と簡単にチャレンジできるんです。しかも、豆苗はハサミで切るだけなので、包丁を使う必要もありません。忙しい朝にも嬉しいレシピですね。

22. 里芋とカニカマのチーズコロッケ

いつもよりも豪華なお弁当に仕上げたいときは、こちらのおかずを入れちゃいましょう。時間のあるときに揚げる直前の状態にしておけば、忙しい朝でもすぐに用意できますね。半分に割ると、マッシュされた里芋と一緒にコーンとカニカマがあらわれます。

23. アボカドカニクリームコロッケ

こちらは、性別や年齢問わず人気のあるおかずカニクリームコロッケにアボカドを加えたレシピです。カニクリームはカニカマで作るのでコスパもばっちり！とろ〜りととろける濃厚クリームをご堪能ください。

24. 少ない油でサクじゅわ！揚げ出し豆腐のカニカマあんかけ

ボリューム満点！ 揚げ出し豆腐のカニカマあんかけをご紹介します。少ない油で表面をカリッと揚げ焼きにした豆腐に、たっぷりのカニカマが入った餡をかけたレシピです。

お豆腐には小麦粉よりも片栗粉をまぶした方が、口あたりがサクサクした軽い食感になるのでおすすめです。

25. 見た目もコスパも良し♪なんちゃってカニカマエビフライ

エビフライをカニカマで作っちゃいましょう。カニカマエビフライは、お子さんもよろこぶ、ふんわりやさしい味わいです。じゃがいものホクホク感とカニカマの旨味が凝縮されていますよ。お弁当のおかずにも最適ですね。

カニカマの活用レシピをマスターしよう♪

カニカマはおいしいだけでなくお弁当の差し色や、食卓を華やかにしてくれる食材です。いつもマンネリしてしまう……というかたも、ご紹介したレシピでメニューの幅が広がるのではないでしょうか。

家計の味方、カニカマを使わないなんてもったいない！ どんどん使っておいしくいただきましょう♪