勢いの止まらないタピオカブームですが、新たなトレンドドリンク候補として台湾発祥「チーズティー」が話題です。一見合わないように思えるチーズとお茶ですが、意外にも相性抜群なんだとか！タピオカに少しマンネリ気味の方、必見です♪
台湾発「チーズティー」がネクストブームの予感
紅茶や緑茶、ウーロン茶にふわふわのチーズフォームを注いだ台湾発「チーズティー」。タピオカに次ぐトレンドドリンクの大本命として、今人気急上昇中なのをご存じでしょうか。甘いドリンクに塩気のあるチーズが絶妙な''甘じょっぱさ''でクセになる味なんです♪
すでに、日本各地ではチーズティーを飲めるお店が続々とオープン！今回は、そんなチーズティーの人気店や今後の注目店をmacaroni独自のランキングでご紹介します。
10位「ZJINS TEA 瑾茶（ジンスティー）」表参道
渋谷駅から徒歩圏内、青山学院キャンパスすぐ近くにあるのが「ZJINS TEA 瑾茶（ジンスティー）」。チーズフォームや生フルーツを使ったブレンドティーが人気のお店です。フラミンゴモチーフのフォトジェニックなお店で、フォトスポットもあり。店内は連日女性客でにぎわっています。
特徴は何と言ってもフルーツ系チーズティーの豊富なラインナップ。旬の生フルーツと四季春茶を混ぜたスムージーの上に、お店オリジナルのチーズフォームをたっぷりのせてくれます。スイカやマンゴー、ドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツを使用したドリンクは今の季節にもぴったり！暑さで疲れた身体をリフレッシュできますよ。
9位「Bubble tea style 8（バブルティースタイルエイト）」神戸
今年2月、神戸のトアウエストに関西初のチーズティー専門店としてオープンした「Bubble tea style 8（バブルティースタイルエイト）」。''いいね''を連想させるハートマークのフォトスポットやハート型のストローなど、手軽にインスタ映えが叶う工夫が凝らされています。
鉄観音やジャスミンティーなどすべてのお茶は中国国家資格である評茶員がセレクトした本格派。それなのにドリンクの価格は500円前後のものがほとんどで、他店に比べてお財布にやさしいのもうれしいですね！7月には神戸元町にも新店舗がオープンし、関西圏での人気急上昇。ますます目が離せない注目のお店です。
8位「抹茶CAFE RIQ（マッチャカフェリキュウ）」北海道
外観からも和の雰囲気が感じられる「抹茶CAFE RIQ（マッチャカフェリキュウ）」は、北海道発のチーズティーと抹茶の専門店。北海道の乳製品と京都宇治の抹茶を使用したドリンクやスイーツが人気です。
京都宇治の老舗「丸久小山園」厳選の茶葉を使用した「宇治抹茶チーズラテ」は、チーズのやさしい甘みと抹茶のほどよい苦みが絶品。食後のデザートとしてもおすすめしたい上品な味わいが特徴です。追加でタピオカをトッピングすることも可能ですよ！
7位「Macao Imperial Tea（マカオインペリアルティー）」表参道
2019年8月9日（金）に日本発上陸を果たした「Macao Imperial Tea（マカオインペリアルティー） 」。マカオ発のティーブランドで、アジア諸国をはじめアメリカやカナダにも店舗を展開しています。
マカオ本社が厳選した台湾の高級茶葉を使用したチーズティーは人気の看板メニュー。宇治抹茶やチョコレート、オレオなど豊富なフレーバーも魅力的ですね！カップのリユースにも力を入れており、一度使用したカップを持参すれば割引を受けられるサービスを実施しています。
6位「茶咖匠（チャカショウ）」大久保
大久保駅から徒歩3分とアクセス良好の「茶咖匠（チャカショウ）」。紅茶、緑茶、ウーロン茶、ジャスミン茶の4種類のお茶があり、甘さやトッピングはもちろん氷の量までカスタム可能です。
黒糖ラテにタピオカ、自家製チーズクリームをのせた濃厚な味わいは飲み応え抜群！お腹も心もしっかり満たしてくれること間違いありません。店舗限定や季節限定メニューも豊富なので、カスタムと合わせれば自分好みの一杯をきっと見つけられますよ♪
5位「この世界観」大阪
大阪ミナミ、道具屋筋商店街にあるタピオカチーズティー専門店「この世界観」。何と言ってもそのユニークな名前が気になります……！2019年3月のオープン以来、じわじわと人気が高まっているよう。
チーズとミルクを合わせた「ミルクのやつ」、チーズと抹茶を合わせた「抹茶のやつ」など、その独特なネーミングセンスはドリンクにもしっかりしっかり反映！気になる味は、チーズクリームが濃厚で塩気も強めなのが特徴です。沖縄県産の黒糖タピオカは、小粒ながら甘みがありしっかりお腹にたまりますよ♪
4位「comma tea（コンマティー）」恵比寿
2018年5月東京恵比寿にオープンした紅茶専門店「comma tea（コンマティー）」。店舗名には、「日常生活のオンオフ切り替えに、ティータイムでコンマをうってひと息ついて欲しい」というオーナーの願いが込められているそうです。
こちらで楽しめるチーズティーはお店イチオシの「自家製チーズフォームティー」。クリームチーズ岩塩で作る自家製チーズクフォームが、あっさりしたストレートティーに馴染みます。大人のティータイムに相応しい、シンプルながらクセになる味わいが魅力です。
3位「TAPICI TEA STAND（タピチティースタンド）」大阪
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2019年5月、大阪難波のアートスペース「AKICHI」に登場したタピオカチーズティー専門店「 TAPICI TEA STAND（タピチティースタンド）」。モノトーンのキリンロゴがおしゃれで目を惹きます。
チーズフォームはコクの深いオーストラリア産クリームチーズを使用。塩味の効いたきめ細やかな食感です。タピオカは台湾産の生タピオカを自家製シロップに漬け込み、時間が経っても硬くなりにくくもちもち食感が続くそう！アートスペース内にあるので、フォトジェニックな写真が誰でも簡単に撮れますよ♪
2位「machi machi（マチマチ）」原宿・横浜・京都
2019年6月東京原宿に初上陸した台湾発チーズティー専門店「machi machi（マチマチ）」。一杯ずつ丁寧に淹れた台湾茶に塩気の効いたチーズクリームでおいしさを閉じ込めたその味は、台湾で''神のチーズティー''と称されているそう！
チーズティー初心者におすすめしたいのは、台湾茶の定番「烏龍鉄観音」にチーズクリームを合わせた「烏龍鉄観音チーズティー」。お店のイチオシ商品でもあるこちらは、鉄観音烏龍のすっきりとした味わいと濃厚でクリーミーなチーズクリームが相性抜群です♪
1位「FORTUNER tea-box（フォーチュナーティーボックス）」原宿・ほか
2018年8月に日本初のチーズティー専門店として原宿にオープンした「FORTUNER tea-box（フォーチュナーティーボックス）」。国内外から厳選した茶葉と濃厚でふわふわのチーズフォームの斬新なコラボは、開店当初から大きな話題となりました。
カップに描かれたイラストからは、日本文化であるお茶をカジュアルに楽しんで欲しいというコンセプトがうかがえます。メニューはチーズ抹茶オレやチーズ林檎ほうじ茶ミルクティーなど全20種類。甘さやトッピングをカスタムして、自分好みの味を見つけてみるのがおすすめです。
おうちでも作れる！
店舗へ足を運ぶのがむずかしい人や行列が苦手な人は、お家でチーズティーを作ってみてはいかがでしょうか。市販のブラックタピオカと紅茶に、クリームチーズと生クリームで作ったチーズフォームを注げば完成！自宅にいながら手軽にお店の味を楽しむことができますよ。
とにかく一度は飲んでみる価値あり！
チーズとお茶がコラボした新感覚ドリンク「チーズティー」。ティーベースやトッピングでカスタムできるので、飲むたびに新しい味に出会えます。複数のお店で飲み比べてみるのもおすすめです。
あなたもぜひ、自分好みの一杯を探してみてくださいね♪
