行楽シーズン到来♡
厳しい猛暑もなんとか落ち着き、待ちに待った行楽シーズン到来！秋の行楽や子供の運動会の楽しみの一つと言えば、何と言っても「お弁当」ではないでしょうか。
そこで今回は、行楽や運動会のお弁当にピッタリのレシピを集めました。主食系、メイン系、副菜系、合計10のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。
“ご飯・パン”のレシピ
①日本のフィンガーフードOnにぎらず
見ているだけでハッピーになれるカラフルな一口サイズのおにぎりです。作り方はいたって簡単で、海苔巻きを作ってあとはお好みのトッピングをするだけ。箸を使わずに食べられるのも嬉しいポイントです。
日本のフィンガーフード☆Onにぎらず！ by 西井千里（ち～sun） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
②三色団子の彩りおにぎり
たくあん、焼き海苔、鮭フレーク、三種のおにぎりを串に刺してお団子風に仕上げた、見た目も楽しい一品です。一口サイズで食べやすく、お子様も大喜び間違いなし。
三色団子の彩りおにぎり【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
③基本の3種サンドイッチ
タマゴ、ツナ、ハムチーズレタス、基本の3種サンドイッチです。ちょっとしたコツで普通のサンドイッチが劇的に美味しくなります。写真のようにイラスト入りのアルミでラッピングすると◎。
基本の3種サンドイッチ「たまご」「ツナ」「ハムチーズレタス」 by Akiyama Keiko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
“お肉・お魚”のレシピ
④冷めてもおいしいジューシー唐揚げ
お弁当の定番メニュー・唐揚げ。こちらのレシピなら、しっとりジューシーに揚がるので、冷めても美味しさキープ。下準備は前日にしておきましょう。
お弁当の主役！冷めてもおいしいジューシー唐揚げ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑤揚げないミートボール
揚げずに作るヘルシーなミートボールです。ふっくら柔らかいミートボールに特製ケチャップソースをたっぷり絡めて召し上がれ。2〜3日冷蔵保存可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。
【合いびき肉】揚げないミートボール by 藤原朋未 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑥えびマヨカツ
プリプリ食感がクセになるえびマヨカツです。はんぺんを使うことで、食感が良くなり、少量のエビでもボリュームアップ！冷蔵庫で2〜3日保存可能です。
ふわふわ♡えびマヨカツ【#作り置き#お弁当#油は大さじ3】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
“副菜”のレシピ
⑦アスパラとエリンギのベーコン巻き
ベーコンでアスパラやエリンギを巻いて焼くだけの簡単おかず。具材の下処理不要、トースター調理なのでとにかく手軽に作れます。彩りもよくお弁当にぴったりな一品です。
アスパラのベーコン巻き by 小春（ぽかぽかびより） | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑧ミニアメリカンドッグ
ホットケーキミックスを利用した一口サイズのアメリカンドッグです。ウインナーとほんのり甘い生地のコンビネーションが絶妙です。大人から子供まで大満足間違いなし。
ミニアメリカンドッグ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑨具だくさんオムレツ
お弁当に欠かせない卵料理は具沢山にして特別感を演出。野菜がたっぷりで栄養バランスが良く、お弁当の彩りとしても。レンジ加熱なので、ふわふわに焼きあがります。
⑩さつまいものバター醤油煮
デザートがわりにもなるサツマイモを使った一品です。バター醤油の風味が食欲を掻き立て、お箸が止まらない美味しさ。旬の味覚をご堪能あれ♡
お鍋に入れて10分♪おやつにも♪『さつまいものバター醤油煮』 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索