秋の味覚“さつまいも”
食欲の秋到来!そこで今回は、秋の味覚“さつまいも”を使った「スイーツレシピ特集」をご紹介します。手軽に食べられるスナック系や本格的なケーキ、和スイーツまでバリエーション豊かなレシピをお届けします。
“さつまいもスイーツレシピ” 10選
①サツマイモチョコ
材料はたったの3つ、少ない材料で手軽に作れるさつまいもスイーツです。作り方はいたって簡単で、揚げたさつまいもをチョコレートでコーディングするだけ。スナック感覚で食べられる一品です。
②スティックサツマイモ
さつまいも本来の味を引き出すシンプルなスイーツです。スティック状にカットしたさつまいもを油で揚げ、あとは蜂蜜を絡めるだけ。お子様でも食べやすい優しい味わいです。
スティックサツマイモ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
③メープル風味のスイートポテト
スイートポテトって難しそう…そんな方におすすめなのがこちらのレシピ。手間のかかる“裏ごし”を省いているから、通常のスイートポテトよりお手軽です。トースターで焼くお手軽さも魅力的。
メープル風味のスイートポテト【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
④バター風味のおさつチップ
カリカリとした食感がクセになるさつまいもチップスです。油で上げることでさつまいもの甘みが引き立ち、ついつい手が止まらない美味しさ。バターの風味も食欲をそそります。
バター風味のおさつチップ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑤スイートポテトマフィン
角切りにしたさつまいもがゴロゴロ入った、食べ応えのあるマフィンです。手間のかかる生地作りはホットケーキミックスを使って簡単時短に。朝食にもおすすめな一品です。
スイートポテトマフィン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑥簡単大学いも

さつまいもスイーツの定番・大学いも。こちらのレシピは揚げる代わりにレンジを使用、一般的な大学いもより手軽に作れます。動画レシピ付きなのでぜひチェックしてみてください。
⑦サツマイモのプリンケーキ
特別な日にもおすすめな、さつまいも入りのプリンケーキです。さつまいもの甘さを感じる濃厚なプリンケーキと、ほろ苦いカラメルソースのコンビネーションが最高です。
サツマイモのプリンケーキ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑧炊飯器でサツマイモケーキ
角切りのさつまいもがたっぷり入った、どこか懐かしい味わいのケーキです。ホットケーキミックスと炊飯器を使って簡単時短に。出来立ても美味しいですが、冷めてもしっとり感が増して絶品◎。
炊飯器でサツマイモケーキ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
⑨芋ようかん
素朴な甘さを堪能できる手作り芋ようかんです。さつまいもは炊飯器で加熱することで甘さを引き立てます。甘さ控えめにしたい方は、砂糖の量で調整してくださいね。
⑩さつまいもの簡単茶きん

材料はさつまいも、バター、砂糖、レモン汁だけ。少ない材料で作れる簡単和スイーツです。シンプルでさつまいも本来の旨味を堪能できます。お子様用のおやつにもぴったりですよ。