電子レンジでここまでできる♡あっという間に完成“レンチンおかず”10選

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レンジをもっとフル活用！

電子レンジを温めだけに使うなんてもったいない！うまく活用すれば、調理時間の短縮、余分な油を使わないからヘルシー、洗い物を減らせる、とにかく良いことづくめなんです。

そこで今回は、毎日のごはん作りに大助かりの「レンチンおかず特集」をお届けします。副菜からメインまで10のレシピを掲載！ぜひチェックしてみてくださいね。

特製ツナソースをトッピングしたシイタケをレンジで蒸し焼きにした一品です。レンジ加熱したシイタケはじゅわっとジューシー、ツナソースと相性抜群。おつまみとしてもおすすめですよ。

もやし＋ニラ＋ひき肉を使ったお財布に優しい節約おかずです。もやしのシャキシャキ食感が楽しく、濃厚な味付けが食欲をそそります。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせた丼スタイルも◎。

箸休めにぴったりな、さっぱり美味しいナスの煮浸しです。味しみしみ、食感はとろっとろ、レンジで作ったとは思えない本格的な味わいでリピ決定間違いなし。冷やして食べるとより美味しさがUPします。

もやし＋人参＋ピーマンを使ったナムルです。作り方はいたって簡単で、野菜をレンジ加熱しあとは調味料と和えるだけ。野菜が足りない、そんな時にも重宝する一品です。

難易度高めのレンコンまんじゅうも、レンジを使えばとってもお手軽！もっちりしたレンコンまんじゅうと出汁のコンビネーションがたまらない美味しさ。お好みで練りワサビをのせて召し上がれ。

手間のかかるロールキャベツも、レンジを使えば手軽に作ることができます。キャベツはとろっと柔らかく、味もしっかり馴染み、通常のロールキャベツと遜色ありません。

鶏肉と調味料を容器に入れてレンジ加熱するだけ！あっという間に完成のお手軽メインおかずです。じゅわっとジューシーではちみつ味噌の味付けはご飯と好相性。冷蔵庫で3〜4日保存可能なので作り置きとしてもぜひ。

豆腐とはんぺん入りのヘルシーなシュウマイです。豆腐は水切り不要、包まず皮をのせるだけ、手間のかかるシュウマイもこのレシピならとにかくお手軽です。

素材本来の旨味をしっかり堪能できるタラとキノコの酒蒸しです。淡白なタラもキノコでカサ増しすれば食べ応えがアップ。ポン酢ベースのタレなのでさっぱりと頂けますよ。

豚ロース肉と数種の野菜をクッキングシートで包んで蒸し焼きにした一品です。お肉と野菜を同時に摂取でき、油を使わないのでとってもヘルシー。大根おろし＋ポン酢をかけて召し上がれ。