一人暮らしの自炊って意外と大変!
一人暮らしの自炊は、作りすぎてしまったり食材の分量に困ったりと意外と大変!こちらでは、一人前の分量&10分で作れる「おひとり様夜ご飯」をご紹介します。

こちらを活用すれば、一人暮らしの方でもお手軽に自炊を楽しむことができますよ。忙しい日や疲れて帰ってきた日でも、誰でも簡単に作れるメニューを厳選しました。ぜひお気に入りのレシピを見つけてくださいね。
10分で作れる「おひとり様夜ご飯」10選
1.豆乳味噌クリームスープ

寒い日にぴったりな、豆乳味噌クリームスープ。味噌入りの和風ベースの味付けなので、白ごはんにかけても美味しいです♡ガボチャは少し大きめにカットすることで、食べごたえもUP。(調理時間:10分)
1人前・ごろごろカボチャとウインナーの豆乳味噌クリームスープ by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
2.大豆とツナのトマトドリア

低糖質のヘルシーレシピ。ダイエット中の女子に嬉しい、大豆とツナのトマトドリアです。チーズがとろっと溶けるまで加熱してくださいね。(調理時間:10分)
【1人前・低糖】ヘルシーだけど満足!大豆とツナのトマトドリア by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
3.小揚げとオイスター玉子のやみつき丼

お肉ナシでも大満足の、小揚げとオイスター玉子のやみつき丼。コスパの良い小揚げは、トースターで焼き上げることでカリッとした食感に♡卵黄を絡めながら召し上がれ。(調理時間:10分)
【1人前】生姜焼き風。小揚げとオイスター玉子のやみつき丼 by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
4.キムチ焼うどん

ガッツリ食べたいときにはコレ!食べごたえのある、キムチ焼うどん。食材の旨味をそのまま活かすので、調味料はめんつゆ&ごま油のみでOK。フライパン1つで調理可能な、お手軽レシピです。(調理時間:10分)
ガツンとおいしい。キムチ焼うどん【簡単・ランチ・調味料1つ】 by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
5.桜えびのガーリックチャーハン

男性ウケもバッチリな、桜えびのガーリックチャーハン。あっさりとした味付けなので、飽きずに最後まで食べることができますよ。冷蔵庫に余っている野菜をプラスしてもGOOD。お好みでアレンジしてみてくださいね。(調理時間:10分)
桜えびのガーリックチャーハン by かめきちパパ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
6.アボカドと生ハムのタルティーヌ

「一人でもおしゃれな食事をしたい」そんなときに最適なのが、アボカドと生ハムのタルティーヌ。バゲットの上に生ハムやアボカドを乗せるだけでOK。くるみは加熱したものを乗せることで、香ばしさがプラスされます!ワインのお供にもどうぞ。(調理時間:10分)
アボカドと生ハムのタルティーヌ by 中井かな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
7.韓国すき焼き煮込みうどん

心も身体も温まる、韓国すき焼き煮込みうどん。韓国版のすき焼き“チョンゴル”を再現!コチュジャンや鶏ガラスープの素など、自宅にある調味料で味付けをすることができますよ。疲れた日は一人鍋で癒されましょう。(調理時間:10分)
【ごちそううどん】チョンゴル(韓国すき焼き)煮込みうどん by mayumillion | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
8.たらこキムチの温奴丼

白ごはんの上に具材を乗せるだけで完成。一度食べるとやみつきになる、たらこキムチの温奴丼です。絹ごし豆腐やたらこでボリュームを出しているので、少量の白ごはんでもお腹が一杯に。スリムBODYを目指す方にもぴったり。(調理時間:5分)
【1人前レシピ】〆に食べたい!たらこキムチの温奴丼 by 奥山 まり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
9.ごま油エッグトースト

フライパンでサクサク食感に仕上げた、ごま油エッグトースト。ごま油がアクセントとなり、香ばしい香りが口いっぱいに広がります。卵は黄身が溢れるように半熟に焼き上げてくださいね。夜ご飯はもちろんのこと、忙しい朝にもぴったり!(調理時間:5分)
ごま油エッグトースト by 西山京子/ちょりママ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
10.納豆の出汁茶漬け

和食の定番“納豆”をアレンジした絶品メニュー。こちらは、納豆の出汁茶漬け。とろろ昆布や大葉、梅干し、かつお節をたっぷり乗せることで、深みのある美味しさに。たった5分で作れる時短レシピです。(調理時間:5分)