鍋より手軽なのに美味しい♡1人暮らしにおすすめ“具だくさんスープ”10選

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あったかスープでほっこり癒されて♡

1日の寒暖の差も激しくなると、身体への負担は大きいもの。そんなときに食べたくなるのが、やっぱりお鍋ですよね。しかし、1人暮らしだと鍋いっぱいに作っても食べきれないからちょっと…という方も少なくないのでは？

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そんな1人暮らしの方にぴったりなのが、具沢山の食べるおかずスープ。1人分を手軽に作ることができ、簡単に鍋気分が楽しめますよ。今回は、そんな具沢山スープレシピをご紹介します。

生姜を効かせ、鶏がらとオイスターソースで仕上げた中華風スープ。具だくさんでボリューム満点なので、冷えた身体を温めながらお腹も満たしてくれます。お肉は下味を揉み込んで、柔らかジューシーに。

ひと口食べると“とろんっ”ととろける絶品スープは、まさに“包まずに作る餃子”。一つ一つ包むのもいいけど、こちらのレシピなら時短にもなります。餃子の皮を入れることで、ボリュームもUP。

一人分を作るのはちょっと面倒なお魚料理だって、スープにして煮込めば手軽に作れます。たらとじゃがいもを使ったスープは、コンソメを使って洋風仕立てに。あっさりスープですが具材を大きめにすると食べ応えがあって◎。

冷えた身体を癒やしながら旬を楽しめる、秋鮭を使ったこちらのレシピ。味付けは鮭やじゃがいもと相性が良い、お馴染みの“お味噌汁”がベースになっています。さらにその中にバターも加えてコク旨に！

かぼちゃにウインナー、玉ねぎを合わせた濃厚クリーミーな豆乳味噌スープ。シンプルに素材の味を活かした味付けですが、じっくり煮込むことで甘みが引き立ちます。シンプルな味わいで、朝ごはんにもぴったりです。

やっぱり辛いものが外せない！という方は、うま辛がクセになる坦々スープがマスト。コスパ抜群の具材をたっぷり入れて。お家にある調味料で手軽に作れるレシピなので、一人暮らしさんでも安心です。

ふんわり食感の肉団子が美味しいスープには、キムチを合わせてピリ辛味でいただきます。野菜はお好みのものを加えてもOK。冷蔵庫にあるものを煮込むのがおすすめ。作り過ぎた肉団子は、冷凍保存にすると便利です。

お酒を飲みながら食べたくなる“もつ鍋”は、豚バラ肉を使ってスープで再現！鶏がらと和風だしを合わせた味付けで、がっつりクセになる1品に仕上がっています。低糖質なので、ダイエット中の方にもぴったりです。

こちらのおかずスープは、こっくり濃厚な味わいが絶品の“ちゃんぽん風”に仕上げています。野菜やお肉、かまぼこなど具材をたっぷり入れることで、1品でもバランス良く食べられます。濃厚スープで満足度も高い！

ごはんやパンに合わせても美味しいカレー。一人分を作るのは面倒ですが、スープカレーならお手軽です。スパイシーでほんのりピリッとした味わいがクセになります。ほろほろで柔らかい鶏肉がポイントの絶品おかずスープです。