03.19Thu/木

LOCARI(ロカリ)

がっつりコク旨♡ご飯がもりもりススム「こってりおかず」10選

美味しすぎて食べ過ぎ注意♡

新米と味付け濃いめのおかずは最高に美味しい組み合わせ♡そこで今回は、炊きたてのご飯とよく合う「こってりおかず特集」をお届けします。

ガツンと食べ応えのあるお肉おかずから節約時に嬉しい一品まで、ご飯がもりもりススム極上おかずをピックアップしました。ぜひチェックしてください。

ご飯がススムこってりおかず10選

①鶏手羽先ゴマまぶし

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手羽先をフライパンで焼いて甘辛く味付けしたご飯がススム一品です。ニンニクのきいたタレとすりゴマがたまらない美味しさ!おつまみにもおすすめですよ。(調理時間:15分)

甘辛ダレがやみつきに!鶏手羽先ゴマまぶしのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

②手羽中のお手軽焼き

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味付けは焼肉のたれのみ、シンプルな手順で手軽に作れる手羽中おかずです。手羽先で作っても◎。焼肉のたれはお好みの辛さをチョイスしてくださいね。(調理時間:10分)

手羽中のお手軽焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

③鶏肉のショウガ焼き

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豚の生姜焼きを鶏肉でアレンジした一品です。ふっくらジューシーなもも肉に、生姜ダレがしっかり絡んでお箸が止まらない美味しさ。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。(調理時間:20分)

鶏肉のショウガ焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

④豚肉のショウガ焼き

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こってりおかずの定番中の定番・豚の生姜焼き。こちらのレシピは味付けがしっかりめで、白ご飯がもりもりススムこと間違いなし。お好みで玉ねぎを加えても美味しいですよ。(調理時間:25分)

豚肉のショウガ焼きのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑤こってり豚肉とナスの炒め物

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豚バラ肉とナスを甘辛く炒めたこってりおかずです。10分ほどで作れるお手軽さも魅力的。お財布に優しく、節約時の一品としてもおすすめです。(調理時間:10分)

ご飯がすすむ!こってり豚肉とナスの炒め物のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑥豚バラと長いものおかか醤油ソテー

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ごま油の香りが食欲をそそる一品です。長芋は焼き色がつくまでしっかり焼くのがポイント。こうすることで、外はカリカリ中はホクホクに仕上がります。(調理時間:10分)

豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑦豚肉のオイケチャ炒め

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ケチャップとオイスターソースで旨味たっぷりに仕上げた炒め物です。お肉と野菜を同時に摂取できるので栄養バランスも抜群!大人から子供まで大満足な一品です。(調理時間:10分)

ご飯が進む!*豚肉のオイケチャ炒め* by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

⑧牛肉と春雨のピリ辛炒め

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下味をつけた牛肉を野菜や春雨とさっと炒めたボリュームおかず。ピリ辛いこってり味がご飯とよく合います。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせた丼スタイルもおすすめです。(調理時間: 20分)

牛肉と春雨のピリ辛炒めのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑨スタミナプルコギ

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韓国の定番お肉料理プルコギ。ご飯にのせて丼にしたり野菜に包んで食べても美味しいです。野菜をたっぷり摂取できるので栄養バランス抜群。(調理時間:20分)

スタミナプルコギのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

⑩麻婆モヤシ

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モヤシと豚ひき肉を使った家計に優しい節約おかずです。麻婆風の味付けでご飯がすすみ、淡白なモヤシも食べ応えがあります。モヤシは炒め過ぎに注意してくださいね。(調理時間: 10分)

ご飯がすすむ!麻婆モヤシのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

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この記事のライター

Webライター、Web&DTPデザイナー。ファッション、ヘアスタイル、映画、海外情報が大好きです。