低糖質で高タンパクのおからパウダーは、ダイエットに大人気。今回は、そんなおからパウダーを手軽に楽しめるアレンジレシピをご紹介します。ヘルシーなメインから簡単副菜、人気のスイーツまで！お気に入りのレシピを探してみてくださいね。

ヘルシーメインに♪ おからパウダーの主菜レシピ7選

1. 豆腐とおからのチキンナゲット

ジャンクフードのイメージがあるチキンナゲットを、豆腐とおからパウダーでヘルシーにアレンジ。大さじ3の油で揚げ焼きするので、カロリーも大幅にカットできます。冷めてもふわっとやわらかな食感が楽しめるので、お弁当にもおすすめです。

2. おからパウダーで鶏ささみの和風ピカタ

材料5つで簡単に作れる、鶏ささみの和風ピカタ。通常は小麦粉をまぶして焼きますが、代わりにおからパウダーを使うことで満腹感たっぷりに仕上がります。レシピでは鶏ささみを使用していますが、鶏むね肉や豚肉で作ってもおいしいですよ。

3. おからパウダーでヘルシーフライドチキン

ダイエット中だけどフライドチキンが食べたい！そんなときは、おからパウダーで作るヘルシーレシピを取り入れましょう。作り方はとっても簡単で、小麦粉の代わりにおからパウダーをまぶして揚げるだけ♪ 鶏胸肉や鶏もも肉で唐揚げにもアレンジできます。

4. パン粉不使用！コンソメロールキャベツ

おからパウダーをつなぎに使ったコンソメロールキャベツのレシピです。パン粉を使用しなくても、口の中でふわっと溶けるやわらかな仕上がりに。レシピではコンソメ風味に仕上げていますが、和風だしやトマトソースでアレンジしてもGood！

5. 糖質オフのおからハンバーグ

パン粉の代わりにおからパウダーを使用することで糖質オフに仕上げたおからハンバーグのレシピです。レシピでは牛ひき肉を使っていますが、鶏ひき肉に変えればさらにカロリーオフに。ダイエット中でもハンバーグが食べれるのは魅力的ですよね！

6. 鮭とおからの和風ハンバーグ

いつものハンバーグに飽きてしまったら、鮭とおからの和風ハンバーグにチャレンジしてみませんか？鮭缶を使うので、忙しいときでも簡単に作れるのがうれしいポイント。片栗粉でとろみをつけたあんをかけてめしあがれ♪

7. おからパウダーのヘルシー油淋鶏

皮なしの鶏胸肉やカロリーオフのマヨネーズなど、カロリーオフに徹底的にこだわった油淋鶏のレシピです。おからパウダーは粒子の粗いものを使用すると、食べごたえたっぷりのサクサク食感に仕上がるのだそう！

パパッと作れる！おからパウダーの副菜レシピ6選

8. おからと塩昆布の和風サラダ

混ぜるだけでパパッと作れる、おからと塩昆布の和風サラダ。塩昆布が塩味と甘みを加えてくれるので、味付けは白だしとお酢のふたつだけでOKです。枝豆とにんじんを合わせると、カラフルで彩りよく仕上がります。

9. おからパウダーのポテトサラダ風

見た目は普通のポテトサラダですが、ジャガイモは使用せずおからパウダーをベースに作ります。きゅうりやハムを好きな大きさにカットしたら、おからパウダーと調味料を入れて混ぜるだけ！パンにのせたり、サンドイッチにもアレンジできます。

10. アボカドとおからのサモサ

ペーストしたジャガイモを包んで揚げるインド料理のサモサを、アボカドとおからパウダーを使ってアレンジしたレシピです。トースターで焼くだけなので、片付けの手間もなくとってもヘルシー！片手でサクッと食べられるので、おつまみにもおすすめです。

11. おからと彩り野菜のポテトボール

マッシュポテトにおからと野菜を加えて揚げた、カラフルなポテトボールのレシピです。外はサクッと、中はしっとりとしたポテトボールは、野菜苦手の子供にもぴったり。中の野菜はお好みでアレンジしてみてくださいね。

12. ひじきとおからのマヨサラダ

ひじき、おからパウダー、玉ねぎをマヨネーズで合わせるだけの簡単サラダレシピ。玉ねぎは電子レンジで温めることで、苦味を抑えて甘みを引き出すことができます。冷蔵庫で冷やしてから食べるとおいしさがアップしますよ♪

13. おからパウダーの和風コールスロー

さっぱりした味とシャキシャキの食感が楽しいコールスローを、おからパウダーを合わせてボリュームアップに！ジャガイモを使っていないのに、ポテトサラダのようなホクホクとした食感もミックスされます。腹持ち抜群なので、ダイエット中にぴったり◎

罪悪感なし◎ おからパウダーのデザートレシピ7選

14. りんごのおからパウンドケーキ

しっとりと甘いりんごが入った、おからのパウンドケーキレシピです。小麦粉80gに対しておからパウダーは60gと、たっぷりと使うのがポイント。りんごの代わりにバナナやチョコなどを使ってアレンジも楽しめます。

15. おからの塩ロックチョコ

炒り大豆とおからパウダーを使った、イソフラボンたっぷりのチョコレシピ。ダイエット中は食べるのを躊躇してしまうチョコレートですが、こちらのレシピならストレスなく味わえそうですよね♪ ザクザク食感で、少量でも食べごたえたっぷりです。

16. おからの低糖質蒸しパン

糖質制限中やダイエット中にうれしい、おからパウダーを使ったヘルシー蒸しパンレシピ。電子レンジで加熱するので、オーブンがないお家でも簡単に作ることができます。ココアパウダーやフルーツパウダー、ベジタブルパウダーなどを使えば、いろいろな味にアレンジも◎

17. おからのくるみ入りショコラケーキ

小麦粉類を一切使用しない、グルテンフリーのショコラケーキレシピ。牛乳ではなく豆乳を使って、しっとりふわふわに焼き上げるのがポイントです。手作りなら自分の好きな大きさに焼けるので、ダイエット中は小ぶりサイズで作るのがおすすめ♪

18. おからのチョコスコーン

おやつはもちろん、朝食や軽食にもおすすめのおからのチョコスコーンレシピ。小麦粉は使わずおからパウダーだけで焼き上げるので、1個でも満腹感たっぷりに。抹茶スコーンや紅茶スコーンにアレンジしても良いですね。

19. おからのチーズ蒸しケーキ

ダイエット中の人も、そうでない人も、一緒においしく楽しめるおからのチーズ蒸しケーキ。小麦粉を使わないことで糖質を抑えつつも、スライスチーズとクリームチーズのダブルチーズで濃厚な味わいに仕上がります。

20. スタミナ補給に！おからパウダーの手作り大豆バー

ベースはおからパウダーときな粉で、甘さははちみつやドライフルーツで加える、やさしいおいしさの大豆バーレシピ。おやつにはもちろん、小腹が空いたときのエネルギーチャージとしてもおすすめです。

おからパウダーでいろんなレシピにトライ♪

ヨーグルトにかけたり、ドリンクに混ぜたり、おからパウダーをシンプルに取り入れるのも良いですが、普段の料理と組み合わせれば、アレンジは盛りだくさん！

基本的には小麦粉の代わりとして使えるので、毎日の食事で無理なく続けられるのがうれしいですよね。ヘルシーなだけでなく栄養もたっぷりなので、さっそく今夜から取り入れてみてはいかがでしょうか。