ジューシーなハンバーグと、酸味の効いたトマトは相性ぴったり！今回は、トマトソースのハンバーグレシピをご紹介します。じっくりコトコト煮込んで作る派も、さっぱりとかけて食べる派も、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
グツグツ煮込む♪ トマトソースのハンバーグレシピ7選
1. トマト煮込みチーズハンバーグ
トマトソースでしっかり煮込んだハンバーグに、とろ〜りチーズをかけたレシピ。トマト×チーズのイタリアンな組み合わせで、いつものハンバーグとはひと味違うおいしさが楽しめます。フライパンひとつで作れるので、洗い物が少ないのも魅力的！
2. トマトクリームの煮込みハンバーグ
トマトの酸味が苦手な方でも食べやすい、生クリームを合わせたトマトクリームソースの煮込みハンバーグです。トマトと一緒にカボチャを煮込んだまろやかな甘さが特徴。ご飯はもちろん、パンに合わせて食べるのもおすすめです。
3. フレッシュトマトソースの煮込みハンバーグ
シンプルな煮込みハンバーグのように見えますが、ハンバーグのタネの中にはオクラとヤングコーンを入れるのがポイント。このひと皿で夏野菜がたっぷり食べられるので、ヘルシーで栄養バランスもバッチリです♪
4. 鶏むね肉とおからのトマト煮込みハンバーグ
定番のハンバーグに飽きたら、さっぱりと食べられる鶏むね肉で作ってみませんか？そのままでは淡白になりがちですが、濃厚なトマトソースで煮込めば食べごたえたっぷり。おからがたっぷり入っているので、カロリーオフにもなっちゃいます。
5. 豆腐入りふわふわ煮込みハンバーグ
ハンバーグのタネに豆腐を練りこんだ、ふわっとヘルシーなトマト煮込みハンバーグ。豆腐でカサ増しできるので、ダイエット中の方にもおすすめなんですよ。トマトソースと一緒に、キノコやにんじんなど好きな野菜を煮込んでもGood！
6. 牛すじ入りトマト煮込みハンバーグ
濃厚なハンバーグの中には、なんと牛すじ煮込みが入っています。この牛すじ煮込みは単品で食べてもおいしいので、余ったときのリメイクレシピとしても活用できますね。和と洋の意外な組み合わせですが、クセになってしまうおいしさです。
7. ホットプレートでトマト煮込みビッグハンバーグ
トマト煮込みハンバーグをパーティーで楽しむなら、ホットプレートで豪快に煮込んでいくこちらのレシピがおすすめです。プレートの上でつついて食べられるので、ハンバーグは特大サイズで作るのがポイント！できたてアツアツを召し上がれ♪
さらっとかける♪ トマトソースのハンバーグレシピ7選
8. ハンバーグのトマトチーズがけ
バルサミコ酢を効かせた、トマトソースのハンバーグレシピ。トマトの酸味だけでなく、バルサミコ酢のコクが加わることでレストランで食べるような本格的なおいしさが味わえます。お好みでチーズをかけても絶品！
9. フレッシュトマトソースがけハンバーグ
材料が多いと作るのが大変…。という方でも、気軽にチャレンジできるフレッシュトマトソースのハンバーグレシピです。トマト・ケチャップ・中濃ソースの3つを合わせるだけで、子供から大人までみんなで楽しめる絶品の味に仕上がります。
10. レンジで簡単トマトハンバーグ
すべて電子レンジのみで調理できる、忙しい日にぴったりな簡単レシピ。火を使わずに作れるので、お弁当作りにもうれしいですよね。トマトソースは市販のものを使っていますが、時間がある日は手作りしても◎
11. トマトサルサソースのハンバーグ
定番のトマトソースに飽きてしまったら、スパイスを効かせたサルサソース風のアレンジがおすすめです。和風でも洋風でもないメキシカンな珍しいハンバーグなら、おもてなしにもよろこばれること間違いなし♪
12. フレッシュ野菜ソースのハンバーグ
あめ色玉ねぎの下準備や、つなぎを合わせる必要がない、時短で作れるうれしいレシピ。パン粉を使わないので、しっかりと歯ごたえのある肉肉しい仕上がりになります。バジルとトマトのさっぱりソースをかければ完成です。
13. 中華風トマトソースハンバーグ
見た目は洋風なトマトソースハンバーグですが、テンメンジャンとゆずポン酢を加えることでちょっぴり中華風＆和風な仕上がりに。トマトのうまみ、さっぱりとしたゆずポン酢、コクのあるテンメンジャンの3つがよくあいます。
14. 夏野菜のトマトソースハンバーグ
ズッキーニやパプリカなどの夏野菜をトマトと一緒に煮込んだ、ラタトゥイユのようなソースのハンバーグレシピ。上にかけるのではなく、ハンバーグの下に敷くように盛り付けるとオシャレな仕上がりになりますよ。
トマトソースハンバーグを試してみて！
煮込んで作るトマトソース、かけて食べるトマトソースの2種類のハンバーグレシピをご紹介しました。それぞれ違ったおいしさが楽しめるので、気分やシーンに合わせたもを選んで作ってみてくださいね♪
