寒い日もお酒がすすむ♡家飲みにおすすめ「絶品アレンジ鍋」レシピ10選

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寒い季節の家飲みは鍋で決まり♡

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寒くなると鍋が食べたくなりますよね。冬は家飲みのおつまみにも、鍋が楽チンで美味しい！そこで今回は、冬の家飲みにおすすめの「絶品アレンジ鍋」レシピをたっぷりご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

骨付きチキンで食べ応え十分な、ごちそう鍋レシピです。ネギとチキンをごま油で焼いて焼き色をつける一手間で、見た目の良さも美味しさもアップ♡白だしや醤油、みりんなどお家にある調味料で簡単に作れるのも魅力です。

にんにくの効いた味噌味でガツンと美味しい、スタミナ鍋レシピです。豚肉・白菜・もやしをたっぷり使ったシンプルでボリューム満点な鍋は、男子ウケもばっちり！モリモリ食べられて、お酒もすすむ一品です。

シメには、ラーメンを入れて味噌ラーメンにするのがおすすめ♡

鶏モモとじゃがいもをしっかり焼いてから作る、香ばしい焼き鳥鍋レシピ。ピンクソルトとオリーブオイルの洋風のタレに、さっぱりとしたレモン風味がよく合います。シメはご飯とチーズを入れて、リゾットにするのがおすすめ。

山椒をたっぷり使った、舌がしびれるような感覚がクセになる担々鍋レシピ。練りごまの代わりにピーナッツバターを使ったアレンジで、旨味とコクがアップします。シメにはご飯と卵をプラスして「しびれ雑炊」を楽しんで♡

お酒がすすむ鍋といえば、キムチ鍋はハズせませんね。こちらのキムチ鍋レシピは、鍋の素も特別な材料も不要で簡単に作れるのが魅力。火の通りやすい具材を使っているので、飲みたいときに10分でパパッと用意できます。

まろやかな豆乳にしっかりにんにくが効いた、お酒にぴったりな豆乳鍋レシピ。白菜の間に豚肉をはさんでいるので、ミルフィーユ鍋と同じような旨味も味わえます。

山盛りキャベツとたっぷりの水餃子でボリューム満点な、レモン鍋レシピです。冷凍の水餃子を使っているので、15分で調理できます。

さらに、コンソメ×レモンだけで味付けも簡単に決まるので、帰ってすぐに用意できちゃうのが嬉しいですね。シメには中華麺を入れて、粉チーズやバターをプラスして食べるのがおすすめ。

たっぷりのごま油の風味で、お酒がぐいぐい進む絶品鍋レシピ。多めのごま油で炒めた豚肉が、鍋の旨味と風味を高めます。ポン酢や柚子胡椒をつけて食べるのもおすすめ。

トマトと豚肉の旨味をしっかり吸ったジューシーな大根が美味しい、トマト鍋レシピです。大きめな大根がたっぷり入っていて、満足感も十分。ワインのお供にもぴったりな一品です。

長ネギに豚肉を巻いて食べやすく仕上げた、ねぎ塩ごま油鍋レシピです。大根もピーラーでカットしてくるくる巻いているので、どの具材もお酒を片手にパッとつまんで食べやすいのが魅力。

仕上げにもたっぷりの小ネギとごま油をかけていただくのがポイントです。