「カルボナーラ風焼きおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。余ったご飯の簡単アレンジレシピです。卵とチーズとベーコンを混ぜてカルボナーラ風に仕上げました。チーズとベーコンの香ばしい香りが食欲をそそります。見た目もかわいらしく、お弁当にもぴったりのひと品ですよ。

材料（4〜5個分）

ごはん … 400g

ベーコン … 40g

粗挽き黒こしょう … 少々

粉チーズ … 大さじ2杯

作り方

1. ベーコンは1cm幅に切ります。耐熱皿にキッチンペーパーをひき、ベーコンをのせてレンジ600Wで1分加熱します。
2. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
3. ご飯、①、塩、こしょう、粉チーズを加えてよく混ぜます。
4. 4等分に分け、ラップでにぎります。
5. アルミホイルを敷いた天板に並べ、トースターで15分加熱したら完成です。

コツ・ポイント

・トースターの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。
・アルミホイルに薄く油を塗っておくと、焼き上がったあとに剥がれやすくなります。