03.21Sat/土

LOCARI(ロカリ)

常に100円以下の業務スーパーは徹底マーク!5人家族の主婦が絶対買う♡ズボラ飯専用”神食材”

こんにちは!「業務スーパー」マニア歴10年以上!節約好きヨムーノライター、つくもはるです。

picture

今回は、私の節約食材に欠かせない缶詰「さば缶」を使った、お手軽メニューをご紹介します!

ヨムーノライターが熱推し!業務スーパーまとめ

さば缶は業スーで100円以下でゲット!

picture

▲さば味噌煮・味付:92円(税抜)/さば水煮:88円(税抜)

業務スーパーではセールや特価などでなく、いつでも低価格でさば缶がゲットできます。

picture

そのままでも味がついていておいしい「味噌煮」や「味付」は92円(税抜)、シンプルな水煮は88円(税抜)で販売されています。
用途に合わせて使い分けています!

これぞ究極のズボラ飯……!

picture

まず、「味付」や「味噌煮」は濃い目の甘辛い味がついているので、このままでもおかずの1品になります。

picture

ほかほかご飯にのせるだけで、いくらでもごはんが食べられそう!

picture

1人だけの時や、ごはん作りが面倒な日に何度お世話になったことか……(笑)。
骨まで柔らかくて食べられるので、カルシウム補給もバッチリ!?

ツナ代わりに、サラダにのせてもGood!

picture

ツナ代わりにサラダの上にのせても手軽に1品が作れます。

picture

濃いめの缶詰の汁をかければドレッシングも不要です♪

さば缶が“おもてなし”メニューに変身!?

picture

続いては、簡単アレンジメニュー「サバーニャカウダ」のご紹介です。

「サバーニャカウダ」の作り方

picture

(1)玉ねぎ(1/2個)、にんにく(1片)をみじん切りにする。

picture

(2)サバ缶の中身を出して、フォークなどで身をほぐす。

picture

(3)みじん切りにした玉ねぎとにんにく、オリーブオイル(大さじ4)、粉チーズ(大さじ2)、牛乳(大さじ1)を混ぜ、耐熱容器に入れて、オーブンで10分前後加熱する。

picture

私はスキレットに入れて混ぜ、そのままグリルで直火6分程度の時短調理をしています。

パンやクラッカーにのせたり、野菜につけて食べてもおいしいですよ。

材料3つでできる「簡単・竜田あげ」

picture

また水煮のサバ缶を使って、簡単に竜田揚げを作ることもできます。
材料はサバ缶・片栗粉・サラダ油のみです♪

「簡単・竜田揚げ」の作り方

picture

(1)サバ缶(水煮)をスキレットに移して、お箸などで半分にカットします。

picture

(2)さばの両面に片栗粉をまぶし、サラダ油を適量回しかけ、表面がカリッとするまで魚焼きグリルで焼くだけで完成!

picture

加熱時間の目安は上下強火で5~6分です。
サラダ油で揚げても、同様に竜田揚げが作れます。

picture

揚げない竜田揚げは、グリルにお任せのほったらかし調理で手軽に1品作れる、おすすめのズボラ料理です。

まとめ

picture

節約食材のさば缶おすすめレシピはいかがでしたか?
業務スーパーではセール・特売関係なく、いつでも100円以下で手に入るのが嬉しい!

缶詰の魚も栄養満点なので、節約しながら有効活用してみてくださいね!

この記事のライター