03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

意外ないちご料理まで!東武池袋の「栃木県産いちごを使ったフェア」が開催

東武百貨店 池袋本店 レストラン街スパイスでは、2020年1月7日(火)~2月18日(火)まで「栃木県産いちごを使ったスイーツフェア」が開催。都内百貨店で最大級の規模を誇るレストラン街スパイス44店舗で、生産量50年連続日本一の栃木県産いちごを使ったメニューが登場します。

東武限定!いちごを使ったアレンジ料理

イチゴ炒飯とソムタム タイセット

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店舗:サイアム セラドン 1,380円

いちごの甘みがタイ米の炒飯とマッチして、意外だけどおいしいひと品。辛味のあるソムタム(青パパイヤのサラダ)は、いちごを加えることでマイルドな味わいになっています。

国産牛ローストビーフ イチゴとバルサミコのソース

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店舗:オールドマンハッタン 1,180円

国産牛モモ肉のローストビーフに栃木県産いちごが入ったソースを。バルサミコソースといちごを組み合わせることで、酸味と甘みが肉の旨味をより引き立ててくれます。

フレッシュいちごサラダ

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店舗:ロータスパレス 1,200円

いちごの酸味と香りがアクセントになるサラダ。りんごとアボカド、レタスでヘルシーに仕上がっています。

いちごのフランスパンサンド

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店舗:KUSHIハゲ天 480円

いちご・カスタードクリーム・クリームチーズをパンにサンドし、さっくり揚げた「いちごの揚げパン」です。

いちごのロールパンケーキ

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店舗:ホノルルコーヒー ダイナー 1,320円

焼きたてのロールパンケーキにいちごのホイップクリームとアイスがとろける、いちごづくしの自ひと品です。

いちご揚げまんじゅう

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店舗:銀座ハゲ天 400円

衣をつけてから新引粉をつけて揚げることで、カリッとしたクセになる食感の仕上がっています。

いちごのレアチーズケーキ

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店舗:KITCHEN GRIP(キッチン グリップ) 800円

自家製のいちごレアチーズケーキと色々なベリーの組み合わせを楽しめます。

苺のクレマカタラーナ

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店舗:BIKiNi medi(ビキニ メディ) 800円

スペインの伝統菓子クレマカタラーナ(クレームブリュレの原形)を、フレッシュな苺とフランボワーズのジュレでアレンジされています。

苺あん小籠包(6個入り)

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鼎泰豊(ディンタイフォン) 858円

毎年大人気のデザート小籠包。いちごの酸味とあんこの甘味が絶妙にマッチするひと品です。

苺のブラックタピオカミルクティーアイス

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華湘(かしょう) 800円

人気のブラックタピオカミルクティーを皿の上で表現。それぞれでも、混ぜても楽しめるスイーツです。

スイーツはもちろん、アジア料理に肉料理まで、まさに “いちご尽くし” と言えるラインナップです。ぜひ、ここでしか味わえないいちごメニューを味わってみてくださいね。

※表示価格はすべて「消費税込み」の価格

開催概要

タイトル:栃木県産いちごを使ったスイーツフェア
期間  :2020年1月7日(火)~2月18日(火)
営業時間:<11階~13階>11:00~22:00
<14階・15階>月~土曜日・祝日 11時~23時 / 日曜日 11:00~22:00
※翌日が祝日・振替休日の場合11:00~23:00
場所   :東武百貨店 池袋本店 レストラン街スパイス 11階~15階
参加店舗数:44店舗 メニュー数45種類

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この記事のライター

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