我慢する節約は卒業♡食費を抑える「節約ボリュームおかず」10選

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我慢する節約は卒業！

節約料理と聞くと、食べ応えがなくなんだか物足りない…そんなマイナスイメージ、ありませんか？そこで今回は、そんなお悩みを解消する「節約ボリュームおかず」をご紹介します。

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むね肉、ささみ、豚こま肉などなど、節約食材を使用したレシピをピックアップしました。どのレシピも、節約食材とは思えないボリューム感！もう我慢する節約は卒業しましょう♡

下味を馴染ませることで、パサつきがちな鶏むね肉もふっくら柔らか。野菜も一緒に摂取できるので、栄養バランスも抜群です。お好みでレモンを絞ったり、一味唐辛子を散らしたりして召し上がれ。

節約食材の王様・ささみ肉を使った、まるでトンカツのようなボリュームおかずです。中にはとろけるチーズと梅しそがたっぷりと。淡白なささみも、工夫次第で満足感の高い一品に大変身。

鶏むね肉で作るチキンカツです。キャベツとスライスチーズを入れることで満足感アップ。お好みで中濃ソースをかけていただきます。

材料はたったの4つ！レンジで手軽に作れるチキンロールです。10分ほどで作れるので、忙しい日にも大助かり。あっさり食べやすく、ダイエット中の一品にもオススメですよ。

韓国料理の定番・ヤンニョムチキン。こってりした味付けで食べ応えがあり、ご飯がもりもりすすむ一品です。辛さはコチュジャンの量で調整してくださいね。

さっくりと揚げた豚こま肉を、特製ネギソースと一緒にいただく一品です。ボリュームが出にくい豚こま肉も、揚げることで食べ応えアップ。付け合わせのもやしと一緒に食べると、これまた絶品です。

豚肉と長ネギを使った、さっと炒めるだけの簡単メニュー。豚肉の旨味と長ネギの甘みが絶妙にマッチ。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

調理時間はたったの15分！豪華な見た目とは裏腹に、短時間で作れる煮込みハンバーグです。大人から子供まで大満足間違いなしな一品で、パーティーのメインディッシュとしてもオススメです。

豆腐を入れたカサ増しした、ボリューミーなハンバーグです。ふわふわ食感とさっぱりした味わいに、おろしポン酢ソースがよく合います。泡だて器を使って、豆腐がクリーム状になるまで混ぜるのがポイントです。

鶏ひき肉と豆腐を使った、ふわふわ食感の鶏つくねです。甘辛い照り焼き味がご飯と相性抜群。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメですよ。