ママの一人ランチにおすすめ♡レンジで簡単「マグカップ」レシピ10選

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一人ランチは「マグカップ」で簡単美味しく♡

子どもたちを見送った平日、一人でランチをとるというママも多いですよね。自分一人のためにあれこれ調理するのは面倒…と感じる方も、少なくないのでは？

手抜きしても、やっぱり美味しいものは食べたい！そんなママにおすすめなのが、レンジで作れる「マグカップレシピ」なんです。

今回は、ママの一人ランチにおすすめの「マグカップレシピ」をピックアップ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

豆乳とチーズでコクたっぷりに仕上げる、カレー味のスープご飯レシピです。ウインナーやパプリカの具材とご飯、調味料をすべてマグカップに入れて、レンジで加熱するだけで作れます。

パセリをのせて彩りを加えれば、見た目もオシャレな一品に♡

卵や牛乳を混ぜ合わせ、一口大にカットした食パンを入れてレンジで加熱する、お手軽フレンチトーストレシピです。一人ランチにはもちろん、朝食やおやつにも最適！お好みで、メープルシロップや粉糖をかけていただきます。

なんと、オムライスもマグカップ１つで調理できちゃうんです！マグカップの中でごはんと具材、調味料を混ぜ合わせ、卵とチーズをかけて加熱するだけ。とっても簡単で洗い物も少ない、忙しいママに嬉しいレシピです。

ほうれん草やトマトで、野菜もちゃんと摂れる豆乳パスタレシピ。早ゆでタイプのショートパスタを使えば、マグカップ１つで簡単に調理できます。彩りもきれいで、手抜きに見えないのが嬉しいですね。

手間がかかりそうなドリアだって、マグカップでお手軽調理。ごはんに、具材とピザ用チーズをかけてレンジで加熱するだけで作れます。とろ〜りとろけたチーズと、加熱して柔らかくなったトマトの相性は抜群♡

ママの一人ランチには、ヘルシーな春雨スープも嬉しいですね。ツナ缶を使った坦々風の味付けで、食べ応えも十分。キッチンバサミを使えば、包丁も不要でさらにお手軽です。

「手抜きはしても、野菜はたっぷり摂りたい」そんな健康志向なママにおすすめなのが、こちらのスープレシピです。たっぷりのお野菜と卵で、スープながら満足感を得られる一品。

ママの一人ランチにはもちろん、朝食や夕食の一品にも最適です。

マグカップ１つで作れる、簡単鶏がゆレシピです。しょうがやパクチーの効いた優しい味わいで、食欲のない日でもさらっと食べられそう。夜食や朝食にも重宝する一品。

マカロニ入りの、具だくさんなコンソメソープレシピです。たっぷりの野菜とマカロニで、これ一品で栄養も満足感も十分♡包丁も使わないので、パパッと調理できちゃいます。

ホットケーキミックスを使えば、マグカップで簡単にケークサレも調理できます。野菜にチーズ、卵も入って、栄養価も高い一品。ママのランチにはもちろん、お子様の朝食にもおすすめです。