野菜がもりもり食べられる♡野菜が主役の「#無限レシピ」10連発

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無限レシピで野菜がご馳走に♡

簡単調理で無限に食べられるくらいおいしい「無限レシピ」。無限レシピと言えば、“ピーマン”を連想する人が多いと思いますが、他の野菜を使ったレシピもおすすめなんです。

そこで今回は、野菜がもりもり食べられる「無限レシピ特集」をお届けします。さっと作れるので「あと一品ほしい」時や、おつまみにも活躍します。ぜひチェックしてください。

シャキシャキ食感がクセになる、キャベツを使った無限レシピです。作り方はいたって簡単で、手でちぎったキャベツをポリ袋に入れ、塩昆布＋調味料を加えてふりふりするだけ。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

にんにく入りの秘伝ドレッシングが美味しさの秘訣。このドレッシングのおかげで、キャベツの千切りがご馳走に大変身。生のニンニクを使うので、ニオイが気になる方はぜひ休日などにお試しください。

にんにく＋アンチョビを使い、イタリアンに味付けにした無限レタス。丸々ひと玉使うので、レタスの大量消費にもおすすめ。レタスは食感を残すため、大きめにちぎるのがポイントです。

もやしを使用した家計に優しい節約メニュー。ツナ缶＋白だし＋レモン汁で作ったマリネ液のおかげで、淡白なもやしが旨味たっぷりに。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

電子レンジで手軽に作れる無限ピーマンです。鰹節で旨味をプラスし、ピーマンは縦に切ることでシャキッとした食感が残ります。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

大根のみずみずしさを堪能できる、さっぱり味の大根サラダです。生の大根は食感が良く、めんつゆの旨味とポン酢の酸味が相性抜群。お好みで水菜を加えても美味しいですよ。

生の白菜にツナの旨味と大葉の酸味が絡み合った、ヘルシーな無限レシピです。白菜は塩もみして、しっかり水分を抜くと美味しく仕上がります。お酒のおつまみにもぜひ◎。

沖縄の家庭料理・人参しりしり。こちらのレシピは、ニンニクとアンチョビでイタリアンに味付けしたアレンジ版になります。お好みで粉チーズをふりかけて召し上がれ。

電子レンジで手軽に作れる、ナスを使った中華風レシピです。旨味を染み込んだナスがなんとも絶品。コチュジャン入りなので、辛いものが苦手な方は省いてくださいね。

作り置きやお弁当にもぴったりな、小松菜を使った無限レシピです。ご飯と良く合う味付けで、お箸が止まらない美味しさ。５分ほどで作れるお手軽さも魅力的です。