コストコはアメリカ生まれの会員制倉庫型店。オーガニックでヘルシーな「アサイースムージー」も入手できちゃうんです。アサイーというとアサイーボウルがもっともポピュラーですが、この記事では意外な食べ方をご紹介したいと思います。詳しい商品情報と合わせてお送りします!
【スイーツ】コストコのアサイーを使ったレシピ
1. 冬に最適!「ホットアサイーティー」
まずご最初にご紹介したいのが、ホットアサイーティーです。「え⁈ 温かいアサイー?」と驚いてしまいますが、これが意外なほど飲みやすいんです。
【食事】コストコのアサイーを使ったレシピ
1. 混ぜてコクうま!「アサイードレッシング」
オリーブオイル・塩・ワインビネガーに、コストコの「アサイースムージー」を加え、よく混ぜたら完成です。これなら料理しなきゃとリキむ必要はなくとっても簡単。
2. 意外な味わいがくせになる「アサイーチャーハン」
こちらも大胆なアレンジなのですが、アジアンな調味料とアサイーの相性は意外なほどいいんです。
今回はにんにくやコリアンダー、レモングラスをベースにしたタイの味付けに加えてみました。インドネシア料理のナシゴレンなどにも合いそうですよ。ただし水分が多くなるので、ご飯を硬めに炊くのがおすすめ!
コストコの「アサイースムージー」がこちら
内容量:800g(100g×8個)
原材料名:有機アサイー、レシチン(ひまわり由来)、クエン酸
カロリー:72kcal(100gあたり)
コストコで販売されているサンバゾンの「アサイースムージー」は、一般的なスーパーでは手軽に入手することができません。
コストコで販売している「アサイースムージー」の中身は、100gの小袋が8個入っています。1個あたりの価格は約137円で、同様の商品の価格を調べたところ175~197円ほどでした。
先ほど品質の高さについて触れましたが、その理由としてオーガニックであることが挙げられます。またビーガンフードでもあり、ほかにグルテンフリー、砂糖不使用などの体にうれしい特徴がたくさんあります。
正しい解凍方法
小分けパッケージに解凍方法が表記されています。まず、水を張ったボウルに1~2分、その後ブレンダーやミキサーで撹拌したら完成とのことです。
食事などにアレンジする場合は、もっと長く水に浸しましょう。季節により水温に違いがあるので、様子を見ながら調整してください。
10分ほど水に浸してから開封した状態がこちら。すっかり液状になり、食事系アレンジがしやすいかと思います。
まだまだアレンジが広がりそうな予感
料理に加えるとさっぱりとして酢や柑橘類のような効果が得られるアサイーは、スムージーだけでなくドレッシングやチャーハンなど活用方法がたくさん!アサイーの栄養も摂れるのですから、いうことなしでしょう。
ぜひオリジナルのアレンジ料理に挑戦してみてくださいね♪
※掲載商品の情報は公開時点のものです。倉庫店によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますのであらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。