お家ランチは包丁不要＆10分で作る♡子どもウケ抜群“丼レシピ”

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お家ランチは上手く手を抜いて♡

今年の春休みは例年より長く、お家で過ごす機会が増えますよね。毎日3食ごはんを作るのは大変だけど、節約もしたい…！そんな気持ちの中で葛藤をしているママさんも少なくないのでは？

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今回は、頑張るママさんの負担が少しでも軽くなるような“お家ランチ”レシピをご紹介します。どれも包丁不要、10分以内で作れて子どもウケも抜群のレシピばかりなので、ぜひ活用してみてくださいね。

カニカマと卵さえあればすぐに作れる“カニ玉あんかけ”は、まさに休日の簡単ランチに大活躍！ふんわりとろっとした卵が、子どもウケも抜群です。火加減に気を付けて調理をするのがポイントです。ご飯の上にかけてもおいしいですよ。

フライパンの上で合わせてくるくると加熱して作るこちらのレシピ。包丁を使わずフライパンのみで作れるので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。とろとろのエッグソースが絶品♡

お財布にも優しい万能“サバ缶”を使ったやみつきそぼろ。こちらをごはんの上にたっぷり乗せて食べれば、それだけで大満足すること間違いありません。ごまの風味と食感で、さらに美味しく無限食べられそう！

食べ盛りの子どもやパパも一緒のお昼ごはんには、こってり味の焼き肉丼がマスト！甘辛ベースのしっかり味で、ごはんが進みます。前日に下味までつけておけば、サッと焼くだけでOKなのでお手軽ですね。

こちらは、こっくり味噌味がクセになる豚の漬け焼きです。味噌味に柔らかお肉で、ごはんも無限に進みます。レシピでは炒め物として紹介されていますが、こちらをごはんに乗せて丼スタイルで楽しむのもおすすめです。

節約＆楽ちんレシピなら“もやし”が大活躍！もやしを使って作るそぼろ丼は、味噌ベースの甘辛スタミナ味で子どもも男性も満足する味わいです。こちらのレシピは5分で作れます。

炒めた食材に調味料を合わせて作る簡単“肉味噌キャベツ”。ひき肉に下味をつけることで、冷めてもパサつかずいつでも美味しく食べることができます。こちらも、ごはんに乗せて丼スタイルで楽しむのもおすすめです。

簡単で子どもウケ抜群の鶏そぼろ丼は、長期休暇中のおうちランチにもぴったり！鶏そぼろには、ほんのり生姜を効かせて炒り卵にも合う味わいに仕上げています。手間なく5分であっという間に作れるママの味方です。

ごはんの進むピリ辛味は、食べ盛りの男の子からも大人気！濃厚な肉味噌に合わせて、目玉焼きを合わせれば1度食べたらやみつきになること間違いナシ。辛味はお子さまの年齢に合わせて調節してもOKです。

豆腐とひき肉を使った中華あんかけ丼なら、小さなお子さまでも食べやすく仕上がっています。お豆腐は手でちぎり、さっと鍋で煮て作ることで、作るときも片付けも無理なくできます。たっぷりの豆腐で満足感も◎。