忙しいからラクなレシピが知りたい!
「日持ち×5分de常備菜」特集♡
年度末の忙しい時期、「家事はなるべくラクしたい」が本音ですよね。そこで今回は、日持ちして、しかも調理時間5分で作れる常備菜をピックアップ!これを見ればおかず作りが簡単になりますよ。
日持ち×調理時間5分常備菜♡10連発
1.塩だれキャベツ
今は春キャベツがおいしい季節!手作りの塩だれで和えると、キャベツの甘さが引き立って無限に食べられる常備菜ができあがります。ポリ袋に入れても作れるレシピなので、洗い物なしで楽ちん!(日持ち:冷蔵庫で2~3日)
無限!塩だれキャベツ【#作り置き #包丁不要 #洗い物不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
2.春菊の梅おかかサラダ
食卓の彩りや栄養面でもプラスしてうれしい食材が春菊です。梅とおかかのさっぱりとした味付けは、春菊の苦みを和らげて食べやすくしてくれます。和えるだけの簡単レシピです。(日持ち:冷蔵庫で2~3日)
春菊の梅おかかサラダ【#作り置き #ポリ袋 #食材ひとつ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
3.白菜とツナのさっぱりサラダ
シャキシャキの白菜と味を染みこむツナは相性が良い組み合わせです。レモンでさっぱりと味付けし、にんにくでコクも加えて食べ応えもあるレシピ。にんじんも入れると彩りも良く、栄養もプラスできます。(日持ち:冷蔵庫で3~4日)
白菜とツナのさっぱりサラダ【#ポリ袋 #塩もみ不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
4.おつまみ長いも
シャキシャキ、ネバネバ食感が楽しい長いもは、ちょっとしたトッピングでおいしいおつまみになります。シンプルなのにやみつきな味だと評判です。レシピにはありませんが、わさびを加えるとピリ辛でさらにおいしいとのこと!(日持ち:冷蔵庫で3~4日)
やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
5.パリパリ大根のしょうゆ漬け
野菜の浅漬けのような簡単副菜。大根のパリパリとした食感がよく生きています。さっぱりとした味付けで、どんな献立にも合いますよ。(日持ち:冷蔵庫で4〜5日)
パリパリ大根のしょうゆ漬け【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
6.にんじんの塩昆布ナムル
たっぷりにんじんと塩昆布を和えたナムルは、シンプルでも食べ応えのある味との評判。にんじんの色が食卓に彩りを与えてくれます。(日持ち:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)
やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
7.えのきのうま塩ナムル
えのきをほぐして和えるだけのとっても簡単な副菜です。えのきはキッチンばさみでカットすれば、包丁やまな板も使わず洗い物も減ります。冷蔵庫で冷やすと味がしみてさらにおいしさアップです。(日持ち:冷蔵庫で2〜3日)
えのきのうま塩ナムル【#包丁不要#レンジ#食材ひとつ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
8.切り干し大根と水菜のごま塩ナムル
切り干し大根は煮物が定番ですが、実はサラダにしてもおいしいと知っていましたか?水菜も一緒に和えると、シャキシャキ食感が楽しいサラダができあがります。栄養もたっぷり取れます。(日持ち:冷蔵庫で2〜3日)
切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
9.きゅうりとツナの無限サラダ
きゅうり×ツナ×マヨネーズは最強の組み合わせです。めんつゆを入れるとコク深い味わいになります。時間が経つと水っぽくなるので、作り置きする場合はすりごまを入れると◎。(日持ち:冷蔵庫で2〜3日)
きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
10.胡桃とじゃこの常備菜

胡桃とじゃこを煎り、ざくざく食感を楽しめる韓国風の常備菜。味や食感で他の料理と被らず、献立で+1する副菜として使えます。美容効果も高い食材なので、食べてきれいにもなれるかも。(日持ち:冷蔵庫で1週間)
胡桃とじゃこの常備菜 by オンマ(相澤久美江) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
常備菜は簡単に手作り!
忙しいときでも、たった5分で日持ちする常備菜なら作れそうですね。家事の時短もできる常備菜を作って、賢くラクしましょう。