プロの味をおうちで再現♡甘党も認める「定番ケーキ」10選

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手作りケーキに挑戦！

緊急事態宣言は解除されたものの、まだまだ思うように外出できない今。おうち時間を利用して、普段できないスイーツ作りに挑戦している人も多いのでは？

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そこで今回は、みんな一度は食べたことのある、定番ケーキのレシピをピックアップしてご紹介します。ショートケーキやチョコレートケーキなど、今すぐ試したくなるレシピが盛りだくさん。ぜひチェックしてくださいね。

定番中の定番・ショートケーキ。ふわふわのスポンジ生地、クリームの甘み、いちごの酸味が絶妙にマッチし、一口食べたら止まらない美味しさです。フルーツは季節によってお好みの物を使ってくださいね。

手作りながらリッチな気分を味わえる、濃厚チョコレートケーキ。口どけなめらかなガナッシュの下は、3層のショコラスポンジが♡チョコレート好きにはたまらない一品です。

旬のフルーツをたっぷりのせた、基本のフルーツタルト。全て手作りなので少々手間はかかりますが、お店にひけを取らない美味しさで、食べた時の感動もひとしお！フルーツはお好みでアレンジしてくださいね。

シンプルないちごのロールケーキです。ふわふわのスポン生地の中には、生クリームと甘酸っぱいいちごがたっぷりと。フルーツはいちご以外にも、キウイ、バナナ、オレンジなどお好みで。

チーズケーキの中でも、最もポピュラーな「ベイクドチーズケーキ」。作り方はいたって簡単で、材料を混ぜてあとは焼くだけで完成。濃厚なチーズクリームとクッキーのサクサク感が◎。冷凍保存も可能です。

日本発祥と言われている「スフレチーズケーキ」。ふわふわと軽い食感が特徴で、口に入れた瞬間とろける美味しさが広がります。作業時間10分程で作れるお手軽さも魅力的です。

イタリアンデザートの定番・ティラミス。コーヒー×マスカルポーネ×ココアの組み合わせが最高によく合い、一口食べたら止まらない美味しさ。大人が食べる場合は、ラム酒を加えても美味しいですよ。

ふわふわ食感がクセになる、バナナを使ったシフォンケーキです。一口食べたら、バナナの素朴な甘みが口いっぱいに広がります。お好みでホイップクリームを添えて召し上がれ。

シンプルで素朴な味わいのパウンドケーキ。ふんわりした食感で、大人から子供まで大満足間違いなし。出来立てはもちろん、一日寝かせても◎。お好みでナッツやドライフルーツを入れるなど、アレンジも楽しめます。

冷凍パイシート＆型なしで手軽に作れるアップルパイです。サクサクのパイと、とろけるりんごがベストマッチ。お好みで、りんごにシナモンをふっても美味しいですよ。