03.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

片手でぱくぱく。卵かけごはん風おにぎり

あの味をひとくちで。「卵かけごはん風おにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵かけごはんを片手で食べれるおにぎりにしました。ごはんに卵、めんつゆ、かつおぶしを混ぜ合わせてレンチンするだけ。まろやかな味わいに、かつお節の風味がたまらないひと品です。

材料(6個分)

ごはん … 400g

めんつゆ(3倍濃縮) … 大さじ2杯

かつおぶし … 大さじ2杯

味付きのり … 7枚

作り方

1
ボウルにごはんとかつおぶしを合わせます。めんつゆを加えて混ぜ合わせて、溶き卵を加えてさらに混ぜ合わます。
2
ふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分ほど加熱します。再度600Wで2分〜2分30秒ほど加熱します。
3
6等分して俵型にします。味付きのりを巻いて召し上がれ。

コツ・ポイント

・加熱時間が短く傷みやすいという心配もあるので、衛生面上、お弁当にはおすすめしません。ご自宅でなるべくお早めにお召し上がりくださいね。

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この記事のライター

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