お家居酒屋開店!
日々慌ただしく過ごすロカリ世代の女性にとって、晩酌タイムは至福のひととき。特にこれからの季節は、キンキンに冷やしたビールが最高に美味しいですよね。
そこで今回は、ビールのお供にぴったりな「居酒屋おつまみ」をご紹介します。ご家庭にある材料で手軽に作れるレシピをピックアップしました。ぜひ参考にしてくださいね。
「絶品・居酒屋おつまみ」10選
①切ってのせてチン!はんぺんの柚子マヨチーズ

はんぺんに、マヨネーズ+柚子胡椒orわさび+とろけるチーズをのせてレンチンした絶品おつまみ。はんぺんの代わりに、ちくわを使っても美味しいですよ。
【おうち居酒屋】切ってのせてチン!はんぺんの柚子マヨチーズ by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
②厚揚げのねぎ味噌チーズ焼き

濃いめの味付けがお酒とよく合う、厚揚げを使った簡単おつまみ。合わせ味噌の濃厚な旨味と、チーズのまろやかさが絶妙にマッチして、お箸が止まらない美味しさです。
簡単おつまみ!お酒のお供に『厚揚げのねぎ味噌チーズ焼き』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
③レンチン完結超簡単‼︎おつまみエビマヨ

レンチンで手軽に作れるエビマヨ風おつまみです。普通のエビマヨよりお手軽なのに、引けを取らない美味しさ!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
レンチン完結超簡単‼︎おつまみエビマヨ(柚子胡椒orわさび) by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
④ほっくり長芋ベーコンチーズ

ほっくほくの長芋、ジューシーベーコン、とろ〜りチーズが最高によく合う絶品おつまみ。食べ応えがあるので、晩ご飯の一品としてもおすすめです。粗挽きブラックペッパーやドライパセリを散らして召し上がれ。
【おうち居酒屋】すっごく簡単‼︎ほっくり長芋ベーコンチーズ by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑤とろとろ茄子の甘酢がらめ

とろとろの茄子に甘酢が絡んで、お酒もご飯も止まらない美味しさ♡濃いめの味付けですが、お酢のおかげで後味さっぱり。暑い季節でも食べやすい一品です。
絶品!褒められおかず♡『とろとろ茄子の甘酢がらめ』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑥ししとうのベーコン巻き

中途半端に余りがちなししとうを、ベーコン巻きにしておつまみに。材料4つ、調理時間5分と、手軽に作れるのも高ポイント。ししとうが辛い場合やお子様が食べる場合は、マヨネーズをつけると食べやすいですよ。
ししとう消費!『ししとうのベーコン巻き』簡単おいしい♡ by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑦ビールに最高‼︎シャキッと胡瓜&キムチ

キンキンに冷えたビールと相性抜群!豆腐、キムチ、きゅうりを使ったピリ辛おつまみです。塩昆布の旨味と、ごま油の風味がポイント。夏のおつまみに最適な一品です。
ビールに最高‼︎シャキッと胡瓜&キムチ【無限おつまみ豆腐6】 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑧ねぎポン大根ステーキ

簡単なのに後引く美味しさの大根ステーキ。作り方はいたって簡単で、半月切りにした大根をフライパンで焼き、あとはポン酢だれをかけるだけ。おつまみとしてはもちろん、副菜にもぴったりな一品です。
居酒屋風☆簡単『ねぎポン大根ステーキ』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑨辛党ビール党の手羽中で旨辛油淋鶏風

旨辛味がクセになる、手羽中の油淋鶏風おつまみです。ジューシーな肉の旨味とピリ辛味がやみつきになる美味しさです。漬け込み不要なので、思い立った時に作れるのも◎。
暑い‼︎だから食べたい‼︎辛党ビール党の手羽中で旨辛油淋鶏風 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ
⑩即席絶品だしまきたまご

雑でも出来る即席だし巻きたまごです。形が不揃いだったとしても、味は一級品!ポイントは中火でざっくり焼き上げること。できたての熱々を召し上がれ。
雑でも出来る!雑でok!即席絶品だしまきたまご by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト – おいしいあの人のレシピ