切って和えるだけ！あと一品にも便利な「野菜のおかず」12選

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切って和えるだけ！「野菜のおかず」特集

切って和えるだけで完成の「野菜のおかず」をご紹介。短時間でパパッと作れる、あと一品に便利なレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。

ごまと大葉の風味が広がるトマトの和え物です。さっぱりだけど旨味濃厚。トマトが苦手な方も食べやすいので、ぜひお試しください。

隠し味に入れたニンニクがポイントのトマトのマリネです。醤油ベースにまろやかな酸味を効かせて食べやすい味付けに。トマトの大量消費にもオススメなレシピです。

トマトを切ったら混ぜるだけ！レモンの風味が爽やかな、夏にぴったりな副菜です。ツナを加えることで、旨味倍増で食べ応えアップ。箸休めにオススメな一品です。

ぽりぽり食感のきゅうりと梅干がベストマッチ！夏の食卓にあると嬉しい爽やかな一品です。お好みで、かつお節をのせて召し上がれ。

きゅうりをたたいて和えるだけ。旨辛な味付けがやみつきになるピリ辛おかずです。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにオススメ。きゅうりの種はたたいた後に取り除くと水っぽくなるの防げます。

シャキシャキ食感がクセになるシンプルな大根サラダです。麺つゆの旨味とポン酢の酸味であと引く美味しさに。お好みで水菜を加えるなどアレンジも楽しめます。

シャキシャキ食感を楽しむ大根のやみつきサラダです。ごまとかつお節たっぷりで旨味濃厚。少しだけ醤油を加えることで、コク深い味わいに仕上げました。

大根のみで仕上げたナムル風サラダです。漬け込み不要で5分ほどで完成するので、あと一品欲しいときにも重宝します。お好みでツナを加えても◎。

レタスの大量消費にももってこいな絶品サラダ。シャキッとしたレタスとカニカマの旨味が相性抜群。おつまみにもオススメな一品です。

ちぎって和えるだけ完成の、レタスとワカメの簡単サラダです。シャキシャキのレタスとタレが馴染んだワカメが抜群に美味しいです。

水菜を切ったらツナ缶と海苔、調味料と会えるだけ！シャキシャキした食感やツナの旨味でお箸がどんどん進みます。おつまみにもぜひ。

程よい辛さがクセになる水菜とカイワレ大根のピリ辛和えです。シャキッと美味しい水菜を、ごま油やにんにくの香る調味料で味付けしたコスパの良さも魅力的。