切る作業なし!包丁不要のずぼら献立

まな板と包丁を用意して食材を切って…そんな面倒とはサヨナラ!今回は、包丁を使わずサッと作れる「簡単ずぼら献立」をご紹介します。手間をかけずにおいしい食事が用意できるので、ぜひ試してみてくださいね。
①ラクして旨い!鶏むね肉から揚げ献立
メイン:鶏むね肉の白だし醤油から揚げ

鶏むね肉で柔らかジューシーに作れる白だし醤油味の唐揚げ。鶏肉をキッチンバサミで刺して、ついでにチョキチョキ。ポリ袋で下味をつければ準備OK!あとは片栗粉をまぶして揚げ焼きすれば出来上がりです。
【包丁不要☆ズボラで柔らか】鶏むね肉の白だし醤油から揚げ | レシピサイトNadia
サブ:レタスとかにかまのもみもみサラダ

レタスとカニカマをちぎってポリ袋で揉み混ぜるだけの簡単サラダ。マヨネーズを使わないさっぱり味なので、揚げ物の付け合わせにぴったりです。冷やすとおいしくなるので、メインの前に仕込んでおくのがおすすめ。
ちぎってもむだけ♩『レタスとかにかまのもみもみサラダ』 | レシピサイトNadia
②コンロも不要♡レタスの豚バラ巻き献立
メイン:レタスの豚バラ巻き

レタスを豚バラ肉で巻いてレンチンすれば完成の簡単おかず。耐熱皿で作ってそのまま出せるので後片付けまで超ラクラク。混ぜるだけの絶品ポン酢ごまだれをたっぷりかけてお召し上がりください。
簡単すぎる!レンジで【レタスの豚バラ巻き】ごまポン酢だれ♡ | レシピサイトNadia
サブ:キャベツとわかめの塩だれナムル

キャベツとわかめを旨塩だれで和えたお手軽ナムル。キャベツをちぎりながら耐熱ボウルに入れてレンチンするので包丁もまな板も使いません。あとは戻したわかめと全ての材料を混ぜ合わせれば完成です。
包丁いらず超簡単!やみつき♡キャベツとわかめの塩だれナムル | レシピサイトNadia
③ずぼらで節約!照り焼きハンバーグ献立
メイン:照り焼き和風お豆腐バーグ

ずぼら調理をとことん極めた和風照り焼きハンバーグ。フライパンで肉だね作りから焼き上げまで完了するので、洗い物が少なくてとても助かります。合いびき肉に豆腐を混ぜ合わせるのでコスパも抜群ですね。
【照り焼き和風お豆腐バーグ】ワンパン&包丁不要☆1食150円 | レシピサイトNadia
サブ:豆苗のチョレギサラダ
豆苗と豆腐でぱぱっと作れるチョレギサラダ。焼き海苔を入れてポン酢とごま油で調味する和風の味付けがおいしく、シャキシャキ食感もたまりません。栄養がきちんと摂れるのも嬉しいポイントです。
〈包丁まな板不要〉豆苗のチョレギサラダ。 | レシピサイトNadia
④コクうま中華!濃厚辛うま坦々麺献立
メイン:濃厚辛うま坦々麺

コクと旨みたっぷりの濃厚坦々麺が包丁不要で作れます。具材は豚ひき肉ともやしのみ。豆乳ベースのスープで栄養もたっぷりです。1人分の材料なので、食べる人数に合わせて倍量以上で作ってくださいね。
簡単!もやしたっぷり【濃厚辛うま坦々麺】 | レシピサイトNadia
サブ:かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風

レンチン&ポリ袋調理でサッと作れる棒棒鶏風の中華副菜。鶏ささみをレンジ加熱している間にきゅうりを叩きちぎっておきましょう。蒸し上がった鶏肉と一緒に盛り付け、合わせだれをかければ出来上がりです。
かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風【#練りごま不要】 | レシピサイトNadia
⑤ずぼら洋食♡ボロネーゼ風パスタ献立
メイン:ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタ

豚ひき肉をパックからフライパンにそのままダイブ!そのまま焼いてトマト缶や調味料を加えて煮込むだけで、肉感たっぷりの超絶品ボロネーゼソースに。パスタも一緒に茹でられるワンポットタイプです。
【ボロネーゼ風♡ひき肉のトマトパスタ】ワンパン&包丁不要♡ | レシピサイトNadia
サブ:ちぎりキャベツのコールスロー

コールスローと言えばキャベツの千切りが面倒なイメージがありますが、こちらのレシピならちぎるだけなので超ラクラク。コーンと合わせてマヨ少なめのドレッシングで和え、さっぱりヘルシーに仕上げます。
包丁いらずで和えるだけ!ちぎりキャベツのコールスロー | レシピサイトNadia
⑥ご飯がもりもり進む!キムチ丼献立
メイン:簡単過ぎるのに激うま豚キムチ

豚しゃぶしゃぶ肉とキムチと卵を使って、ぱぱっと5分!あっという間に旨辛い豚玉キムチが作れます。火がすぐ通って柔らかく仕上がり、ご飯と一緒に頬張ると幸せになれます。丼風にするのも超おすすめ!
【5分de簡単】包丁不要♪簡単過ぎるのに激うま!豚キムチ♪ | レシピサイトNadia
サブ:切り干し大根とひじきのサラダ

保存食材と調味料3つで作れる栄養&旨みたっぷりの和風サラダ。切り干し大根とひじきと枝豆をまとめて水で戻せるので、手間なしラクラク。甘辛醤油に酢を加えた味付けでさっぱりと仕上げます。
※枝豆は加熱済みのものをご使用ください。