ミスドから、“食感で記憶に残る”新作が登場
ミスタードーナツから、この春気になる新作が登場します。4月27日（月）から期間限定で発売されるのは、台湾ドーナツをヒントに開発された新商品「サクぽふん」と、香港・台湾スイーツ着想の「シャリもぐフルーツフローズン」。どちらもキーワードは“食感”で、ドーナツは外側のサクサク感と中の軽やかな“ぽふん”食感、フローズンは氷のシャリシャリ感と具材のもぐもぐ感が楽しめるのが特長です。
今回は、注目の新作ドーナツ「サクぽふん」を中心に実食レビュー。あわせて記事の後半では、「シャリもぐフルーツフローズン」2種の味わいも簡単に紹介します。食感にこだわってきたミスタードーナツらしい新商品、その魅力をチェックしていきます♡
55周年のミスドが、いま改めて“新食感”に向き合った理由
「いつもあるのに、いつもあたらしい。」を形にした新作
昨年55周年を迎えたミスタードーナツは、新しいスローガンとして「いつもあるのに、いつもあたらしい。ミスタードーナツ」を掲げています。長く愛されてきた定番の安心感を守りながら、時代に合わせて新しさにも挑戦していく。その姿勢が、今回の「サクぽふん」にも表れていました。
開発担当者さんによると、ミスタードーナツがこれまでも大切にしてきたのは“食感”。今までに食べたことのない驚きを届けたいという思いから、“新感覚”をテーマに開発されたのがこの商品です。わざわざ買いに行きたくなること。つい誰かに話したくなること。そんな今の気分に寄り添うような新作として生まれたのが、「サクぽふん」なのだそう。
「サクぽふん」ってどんなドーナツ？
台湾ドーナツをヒントにした“サク×ぽふん”の二層食感
「サクぽふん」は、台湾ドーナツをヒントに開発されたドーナツ。軽やかな口当たりの生地に、ミスタードーナツオリジナルの液をつけてフライすることで、表面にごつごつとした立体感が生まれ、独特のサクサク食感を実現しています。外の「サク」と中の「ぽふん」を一緒に楽しめる新感覚の生地が楽しめます。
名前の由来も、そのまま食感
「サクぽふん」という名前もかなり直球。衣の“サク”と、中の“ぽふん”をそのまま表したネーミングで、食べる前からどんな食感なのか気になってしまいます。実際、断面を見ると外側と中で表情が違っていて、食べる前から期待が高まる見た目です。
シュガーにも工夫。2種類の味わいを用意
ラインナップは、「ミルクシュガー」と「カスタードシュガー」の2種類。ミスタードーナツによると、生地の食感をシンプルに味わえるよう、それぞれ飽きのこない自然な味わいを目指して開発されたそう。ミルクシュガーはやさしいミルク風味、カスタードシュガーはひと口目からカスタードの豊かな風味を感じる仕立てです。価格はどちらもテイクアウト248円、イートイン253円です。
実際どう？食べてみたら想像以上に“サクサク”だった♡
ひと口目で感じたのは、パイみたいなサクッと感
実際に食べてみて、まず感動したのは“サクサク”というより“カリカリ”に近いほど軽快な食感！パイのようなサクッとした層があって、噛んだ瞬間に香ばしさが広がります。軽く砕けるというより、薄い層をパリッとかじる感覚に近くて、ここがかなり新鮮でした。
そのあとに続くのが、中のやわらかくて軽い生地です。ふわふわともまた違って、空気を含んだようにやさしくほどける口当たり。このギャップがあるからこそ、“ぽふん”という名前がしっくりきました。
シュガーのざらり感が、食感のアクセントになる
表面のシュガーは、ほんのりざらりとした口あたり。これが生地の軽さとちゃんと差をつくっていて、食感の印象をより立体的にしています。ただ甘いだけではなく、食べたときにちゃんと記憶に残るのは、このシュガーの存在も大きそうです。
2種類を食べ比べ。おすすめはどっち？
「サクぽふん ミルクシュガー」は、甘いのにすっきり
個人的により好みだったのは、ミルクシュガー。味わいはシンプルですが、だからこそ生地の食感がよく分かります。甘さはしっかりあるのに、後味は意外とすっきり。やさしいミルク風味がふわっとのるくらいなので、甘すぎるものが得意ではない人でも手に取りやすそうです。
「サクぽふん ミルクシュガー」
テイクアウト 248円
イートイン 253円
「サクぽふん カスタードシュガー」は、甘さも香りも華やか
一方のカスタードシュガーは、ひと口目から甘さも香りもぐっと前に出るタイプ。ふんわりとした甘〜い香りが広がって、満足感はかなり高めです。しっかり甘いドーナツを食べたい日にはこちらがぴったり。どちらかというと、お子さんにも好まれそうな親しみやすい味わいでした。
「サクぽふん カスタードシュガー」
テイクアウト 248円
イートイン 253円
あわせてチェックしたい「シャリもぐフルーツフローズン」も登場
香港＆台湾スイーツ着想のフローズンドリンクは全2種
ミスタードーナツでは、「サクぽふん」と同じく4月27日（月）から新作ドリンク「シャリもぐフルーツフローズン」も期間限定で発売されます。世界のスイーツからヒントを得て生まれたフローズンドリンクで、氷のシャリシャリ感と、フルーツやゼリーなどの具材をもぐもぐ楽しめるのが特長です。
「ヨンジーガムロ マンゴー＆グレープフルーツ」は、シャリッとぷにっと食感豊か
「シャリもぐヨンジーガムロ マンゴー＆グレープフルーツ」は、香港の定番デザート・ヨンジーガムロをヒントにした一杯。実際に飲んでみると、シャリッとした氷に、マンゴーのぷにっとした食感が重なって、ひと口ごとのコントラストが楽しい印象でした。マンゴーのまったりとした甘さの中に、グレープフルーツのさっぱり感がきいていて、後味は意外と軽やか。暑い日にすっきり飲みたくなる味わいです。
「シャリもぐヨンジーガムロ マンゴー＆グレープフルーツ」
テイクアウト 680円
イートイン 693円
「フォンリービン パイン＆ナタデココ」は、やさしい甘さで飲みやすい
台湾の定番デザート・フォンリービンをヒントにした「シャリもぐフォンリービン パイン＆ナタデココ」は、よりすっきりした飲み心地。甘さは控えめで、どこかりんごを思わせるようなやさしい甘みがあり、すっと飲みやすいのが魅力です。パインの果肉らしい繊維感に加え、ナタデココが食感のリズムをつくってくれるので、最後まで飽きずに楽しめました。
シャリもぐフォンリービン パイン＆ナタデココ
テイクアウト 680円
イートイン 693円
話題の新作を試すなら、発売直後が狙い目
期間限定だから、気になるなら早めに
ミスタードーナツの新作は、どちらも“食感”のおもしろさがしっかり記憶に残るラインナップでした。外はカリッ、中はぽふんとした軽やかさが楽しい「サクぽふん」は、いつものドーナツとは少し違う新鮮さを味わいたいときにぴったり。一方で「シャリもぐフルーツフローズン」は、シャリシャリの氷と具材のもぐもぐ感が重なり、これからの季節に嬉しい爽やかな一杯でした。気分に合わせてドーナツを選ぶのはもちろん、食感の異なるフローズンドリンクを組み合わせて楽しめるのも今回の新作の魅力です。ミスタードーナツらしい親しみやすさの中に、新しい驚きも感じられるこの2商品。気になる人は、ぜひ期間中にチェックしてみてください。
※価格（税込）は記事作成時のものです。
