材料

セロリ1本
じゃがいも7個
鯖缶醤油煮（味噌煮でもOK。水煮の場合マヨネーズを入れたらOKです）
ピンクペッパー適量

1.ジャガイモの皮を剥いて一口大に切って柔らかくなるまでレンジにかけます。（800wで約10分間）

2.ジャガイモをボールに入れ、スライサーで切ったセロリを加えます。セロリを入れることでぐっと爽やかに。セロリが苦手な人は、代わりにアスパラガスを入れても良いです。

3.鯖の醤油煮を加えます。

4.潰して味付けをしながら混ぜます。

5.ピンクペッパーを振りかけて完成です。