「下味冷凍で豚の味噌漬け焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚肉をみそだれに漬けて、そのまま冷凍保存！お肉もしっとり柔らかく、みその濃厚な味がよく染みたおいしい味噌漬け焼きになりました。おつまみにもなる万能おかずですよ♪

【材料】下味冷凍で豚の味噌漬け焼き （2人分）

・豚ロース肉(とんかつ用)　…　4枚
・☆酒　…　大さじ1杯
・☆砂糖　…　大さじ1杯
・☆しょうゆ　…　大さじ1杯
・☆みそ　…　大さじ3杯
・☆しょうがすりおろし　…　1片
・サラダ油　…　小さじ1杯

【作り方】下味冷凍で豚の味噌漬け焼き

1. 豚ロース肉を筋切りします。

コツ・ポイント

お肉の厚さはお好みで♪弱火でじっくりと焼くことで、焼き色が付いて中までしっかり火を通すことができますよ！